A császármorzsa ünnepi kiadása citrommal, és sok újévi jókívánsággal megrakva. :)
Tudatosan javasoljuk, hogy menj el bátran a sűrű tejbegrízfőzés irányába, hiszen kihűlve süteményként is fogyaszthatod. :)
Gyors, bögrés édesség, amikor nincs kedved tenni-venni a konyhában, csak az ízélvezetre vágysz.
Imádom azokat a krémleveseket, amiknek a betétje lehet reszelt sajt, a karfiolkrémleves is mennyei vele... próbáltad már?
Mit szólnál egy finom mediterrán, sós muffinhoz? Vidd el ebédre vagy uzsonnára magaddal a munkahelyre. :)
A húsos palacsinták elég elterjedtek, mi most zöldfűszeres túrókrémes palit készítettünk abban a reményben, hogy te is szívesen kipróbálod majd. :)
Nem telik bele néhány mozdulat, és máris egy süteménykölteményt tálalhatsz a családnak. Próbáld ki áfonyás csodánkat a videót követve. :)
Túrógombóc újragondolva málnaöntettel, hogy egy gyönyörű desszerttel búcsúzzunk a nyártól... :)
A galette egy francia piteféle, aminek a tésztájába gyakorlatilag bármit be lehet tölteni.... ;)
Talán sokan gondolják most, hogy vétek a zsenge finom spárgát krémlevesbe turmixolni, pedig nagyon de nagyon jó ötlet. ...
Ha a tortaformát rendre csak édességek készítéséhez használtad eddig, ideje néha sósságokkal is kísérletezned...
A burgonyakrémleves egy olyan alapétel, amely talán mindenkinek ízlik, gyerkőcöknek is, hiszen semlegesebb ízűre is készíthető, de erőteljesebb fűszerezéssel, kicsit bátrabban nyúlva a hozzávalókhoz, egészen különleges előétel is válhat belőle.
Ricotta, reszelt sajt és friss spenót gazdagítja ezt a tavaszi könnyű felfújtat. Önmagában húshagyó diétához is ideális fogás lehet, de köretként is fogyaszthatod sültekhez...
Fregula, fregola: úgy tűnik, az egyre népszerűbb „szárd tarhonya” még a quinoát is letaszíthatja a dobogóról és az év első számú gasztro-felfedezettjévé válhat. Mik a hagyományok és hogyan készítik a menő New York-i séfek?
Amaránt, quinoa, teff, bulgur, Kamut: az utóbbi években az „ősgabonák” piaca világszerte, így az USÁ-ban is ugrásszerűen nőtt és a trend megállíthatatlannak tűnik. Lehet, hogy hamarosan Tony tigris is köbüki-müzlit majszol a vasárnap reggeli reklámblokkban?
banner
