Receptajánló


Receptek
2021. 04. 03.
Kedvenc hozzávalónk: az isteni cheddar sajt

Az ízes, tejszínes és szilárd cheddar sajt különféle módokon használható fel a konyhánkban: szendvicsekre szeletelve, tésztafeltétként, pizzára reszelve, levesek vagy saláták megkoronázójaként, rakottasok tetejére olvasztva, vagy csak falatnyi darabokban gyümölcsökkel, esetleg önmagában fogyasztva is élvezet.

Receptek
2021. 04. 03.
Sajtburger tészta

A sajtburgert szerintünk mindenki szereti. Úgy értjük, ki tudna ellenállni a finom fűszerezésű, darált húsból készült húspogácsának és a ráolvasztott, lágy ízű sajtnak, amely páros már így önmagában is élvezet?

Receptek
2021. 03. 27.
Hagymaszószos tészta kecskesajttal és füstölt chilipehellyel
Egy kis vöröshagymából és vajból olyan klassz szószt lehet rittyenteni, majd azt még feldobni a kecskesajttal, hogy egy sok csillagos étteremben is el tudom képzeli az étlapon. Mondjuk a...
Receptek
2021. 03. 24.
Mexikói csirkés tészta
Van egy bizonyos konzerves sült bab, ami barbeque ízesítésű, és amit annyira szeretünk, hogy rendszeresen a kosaramba kerül. Tegnap sem volt másként. Tettem mellé egy doboz kukoricát,...
Receptek
2021. 03. 23.
Mangó, avagy a szívemben már nyár van
Igen, mangóóó, avagy a nyár előhírnöke! Valljuk be, nagyon vártuk a tavaszi napsütést, és isteniek ezek a jó kis napsugaras napok, de az ember eredendően telhetetlen, és én sem vagyok...
Receptek
2021. 03. 20.
Mangós csirke
Ha nagyon gyorsan egészségeset és nagyon finomat kell készíteni, akkor hazafele beugrom a közértbe egy-két (inkább kettő) érett mangóért. Amíg fő a tészta, addig csirkemellet...
Receptek
2021. 03. 17.
Semmi csinnadratta, csak egy jó tészta
A vidéken élő család hétfőn váratlanul bekoptatott... mint kiderült, a meglepetés látogatás csupaszív-szeretetből történt, teljesen légből kapott ötlet alapján. Örültem nekik...
Receptek
2021. 03. 12.
Gyors édesburgonya gnocchi
Először féltem kipróbálni, mert milyen fura már, hogy sárga a színe, és egyáltalán, milyen lesz a íze, és ugyan, hagyjatok már engem az édes burgival. Másodszor viszont már...
Receptek
2021. 03. 10.
Kekszes túrófelfújt
Sajnos nem csak a Covid az egyetlen vírus, ami most legyengíthet minket. Van, aki tüsszögéssel, náthával és fájó torokkal ragad otthon. Lehet, hogy a töltöttségi szintünk éppen csak a...
Receptek
2021. 03. 09.
Csirkemell pirított hagymás bundában
Új függőségem van, bevallom. Rászoktam a pirított hagymára. Ez már végleges, és visszavonhatatlan. Nem lehet leszokni. Isteni, imádom, amibe vagy amire csak lehet, szórok belőle. Most 3...
Receptek
2021. 03. 06.
Egybesült brokkolis, csirkés penne
Nem volt kedvem ismét csirkét elővenni a mélyhűtőből, de nem volt itthon más, csak a csirke melle és combja. Vagyis úgy döntöttem, hogy én akkor is vagány leszek, és készítek valami...
Receptek
2021. 03. 05.
Vajas kenyér extrákkal
Hó végén, amikor már tényleg az utolsókat rúgja a fizu, van egy biztos vacsi, ami még azért garantáltan összeüthető otthon: a vajas kenyér, amivel nem lehet mellélőni. :) Persze az...
Receptek
2021. 03. 03.
Sült parmezános spenót tojással
A spenót tojással egy unalmas tányér zöld főzelék, benne két fehér „golyóval”. Én viszont imádom az egyszerű menza kaját megújítani, és csodát tenni vele! Ehhez most nem is...
Receptek
2021. 02. 27.
Paradicsomos húsgolyó zöld krumplipürével
Mondhatnám azt, hogy ez egy gyerekeknek készült étel, de ez nem teljesen igaz. Bár a fiam kedvence a húsgolyó, és az unokahúgomé a krumplipüré, és felfalták az egész tányér színes...
Receptek
2021. 02. 24.
Citromos, kapros csirkemell
A minap átnéztem a mélyhűtő tartalmát, kicsit szelektáltam. Te is tudod, milyen az, amikor a láda mélyéről előbukkannak olyan finomságok, amelyeknek megörülhet az ember? ;) Így...
Receptek
2021. 02. 20.
Cheddar sajtos brokkoli-karfiol krémleves
Furcsán alakul az idei év tele, ami néha tavasz, aztán sarki hideg. Amikor tavaszi meleg van, alig várjuk, hogy kimehessünk a szabad ég alá, de amikor zimankó van, csak a kuckózásra...
Receptek
2021. 02. 19.
Főzz a héjából, a szárából, a leveléből, a torzsájából
Gyerekkoromban imádtam, amikor Anyukám főzés közben megjutalmazott a káposzta friss torzsájával, fenséges csemegének gondoltam! Felnőttként viszont már ritkán jut eszembe, hogy a...
Receptek
2021. 02. 18.
Töltött gomba kolbász chipsszel
Nálunk a töltött zöldség készítése mindig olyan ebédet jelent, amikor minden elfogy az asztalról. Szeretünk cukkinit, padlizsánt, paprikát, paradicsomot tölteni, és a tölteléket is...
Receptek
2021. 02. 16.
10 perces mogyoróvajas keksz
Kedves fodrászném odavan a mogyoróvajért. Mogyoróvaj puffasztott rizsen, mogyoróvaj kenyéren, mogyoróvaj natúr csak kanálon, ezek a kedvencei két melír feldobása között a szalonban. :)...
Receptek
2021. 02. 13.
Sertésszűz sült alma körettel
Az egyik legízletesebb kombó a sós, fűszeres hús párosítása a gyümölccsel. Így télen a legkönnyebben az almához jutunk hozzá, vagyis ebből tankoltam fel a közértben. Egy...
Receptek
2021. 02. 12.
Édesburgonya-krémes tészta kecskesajttal
Nagyon szeretem a különböző sajtokat, így gyakran próbálok ki ezekből új ízeket. Néha csak magában falatkákként gyümölcsök, zöldségek, mártogatósok mellett, máskor a főételek...
Receptek
2021. 02. 10.
Kéksajtos, gombás, diós orsó
Apró fortélyokkal igazán különlegessé tehetjük a legegyszerűbb tésztaételeinket is. Ilyen az, hogy a pirított diót, pirított kenyérmorzsával keverjük, és ebből egy ropogós...
Receptek
2021. 02. 09.
Cheddaros röszti és a "lepattanó" sajt esete
Tegye fel a kezét, aki életében vetemedett már olyan huncutságra, mint én (utólag is elnézést kérek): hogy a boltban a frissen kisült, és tálcákon kitolt sajtos stanglik mellé...
Receptek
2021. 02. 06.
Hideg uborkaleves pirított mogyoróval – lépésekben
Nem csak a nyári melegben tud üdítő lenni egy ízletes uborkaleves, hiszen egy finom fagylaltot is milyen jól esik télen elkanalazni a meleg takaró alatt. Én most ezt a hideg levest...
Receptek
2021. 02. 02.
Csak 3 hozzávaló: szeletem!
A hét elején költözködtünk. Dobozolás, cipekedés, bútor húzogatás, pakolászás, takarítás reggel 9-től este 10-ig megállás nélkül, és ez ment három napig... A fejetlenségben...
Receptek
2021. 02. 01.
Paprikakrémes, pulykás, baconos tészta
A  munka mellett, a hétköznap rohanásában sajnos egyre kevesebb időnk jut a főzésre, vagyis felértékelődnek azok a receptek, amik kiadósak, táplálóak, mégis nagyon gyorsan...
Receptek
2020. 12. 31.
Tojásos lencsesaláta fehér kolbásszal
A lencse szilveszterkor nem csak főzelék formájában állhat az asztalon. :D Ha virslit is eszünk az újév éjszakáján, dobjuk fel ebben az évben egy jó kis hagymás, tojásos lencse...
Receptek
2020. 12. 30.
Kolbászos egytál tészta
A kolbászos tésztát köretnek szántam a sült csirkecombok mellé, de aztán mire elkészült rájöttem, hogy önálló ételként is fogyasztható, annyira teljes, és ízletes. :-) Fotó:...
Receptek
2020. 12. 29.
Spenótos, kéksajtos tojástekercs
Ez is egy olyan étel, amit mindenki ízlése szerint gazdagíthat. Én napok óta húsos ételt ettem, így ezt most húsmentesen akartam elkészíteni, és ehhez a spenótot és kéksajtot...
Receptek
2020. 12. 28.
Kelbimbós rakott karaj
Zöldséges, húsos étel következik, már csak azért is, hogy a méltánytalanul elhanyagolt kelbimbóval is hozzak nektek egy receptet. Természetesen ez a rakott étel is kiegészíthető...
LEGFRISSEBB
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021