Tudtad, hogy a fokhagyma beillesztése a napi étrendbe a legjobb megoldás lehet egy csomó egészségügyi kérdésre? Kivételes egészségügyi előnyei miatt ugyanis számos ősi és hagyományos gyógyhatású készítmény alapanyaga is egyben.

Illetve önmagában fogyasztva is hatásos gyógymód, hiszen természetesen csökkentheti a szervezet trigliceridszintjét, javíthatja a szív egészségét, könnyen kezelheti a cukorbetegséget és fokozhatja az immunitást. Pikáns aromája és erős íze miatt azonban nem olyan kellemes nyersen enni. Tehát íme néhány egyszerű módszer, amelyekkel a fokhagyma maximális egészségvédő előnyeit élvezheted úgy, hogy még finom is legyen. :)

Az egyik ilyen fokhagymalevesként, amelyet sokan hatásosabbnak tartanak az antibiotikumnál is. Így készítsd:

• 5 fej fokhagyma
• 2 kanál olívaolaj
• 2 kanál vaj
• 2 nagy fej vöröshagyma
• egy csésze tejföl
• egy csésze húsleves
• egy csokor petrezselyem levél
• egy kiskanál száraz bazsalikom

Elkészítés:

Az összetevőket csak apróra vágjuk, és a húslevesben megfőzzük. Ha kész, mixerrel jól összekeverjük, míg krémes nem lesz. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, majd a tetején ízlés szerint zöld petrezselyem levéllel tálaljuk. Tehetünk bele levesgyöngyöt, vagy fogyaszthatunk mellé pirítóst.

A másik kellemes fokhagymafogyasztási módszer a tea. A nyers fokhagyma fogyasztása ugyanis tényleg nehéz feladatnak tűnhet, de ha a legtöbbet akarjuk kihozni a természetes immunitásnövelő hatásából, akkor érdemes ezzel a tea recepttel próbálkozni. 

Hozzávalók:

• 1 gerezd friss fokhagyma
• 2 deci víz
• 3 gramm reszelt gyömbér
• 1 evőkanál citromlé
• méz

Forralt vízbe bele kell tenni a szeletre vágott fokhagymát és gyömbért, majd 20 percig takarékon főzni. Ha kész, ízesíteni.