Vannak reggelek, amikor kényelmesen ébredünk. Hosszan ejtőzünk a meleg ágyikó puha takarói között. Kezünkbe vesszük a telefonunkat, és receptek után kutatunk: vajon milyen finomsággal indítsuk a napot? Felesleges tovább görgetned a keresőben, megtaláltad a tökéletes reggelit, a mi kis füstölt lazacos bucink formájában. :) Ha pedig már nyújtózkodtál egy nagyot, vedd fel a köntösödet, csoszogj ki a konyhába, végy egy nagy levegőt, és készítsd el receptünket, megörvendeztetve vele szeretteidet.

Hozzávalók:

• 2 db Gyermelyi tojás

• 2 db buci (péksütemény)

• 4 szelet füstölt lazac

• 1 tk szezámmag

• 1 db avokádó

• 1 tk citrom

• bébisaláta

• koktél paradicsom

• só

Elkészítés:

A tojásokat megfőztem, megpucoltam, és negyedeltem. A lazac szeleteket feltekertem. Az avokádót a héjából kiszedve, a magját kivéve összenyomkodtam egy villával, sóztam, és adtam hozzá egy kis citromot. Az avokádókrémmel megkentem a félbe vágott bucikat, és aztán megpakoltam a lazaccal, és tojással, paradicsommal, és megszórtam a szezámmaggal, és bébi salátával díszítettem.

Jó étvágyat!