Címke:leves


Receptek
2021. 10. 12.
Lasagne leves

Küllemében a lebbencslevesre emlékeztet a lasagne tésztával készített levesünk, mely ízeiben is tartogat kellemes meglepetéseket.

MenüMagic
2021. 09. 19.
Minden lében két kanál: vonzó levesmenük

Emlékszel a Minden lében két kanál című krimisorozatra? Eszünkbe jutott erről a levesmenüről... :)

Receptek
2021. 07. 28.
Krémes paradicsomleves spenóttal és gnocchi tésztával

A gnocchi egy burgonya hozzáadásával készült, nudliként ismert étel. Azonban a jellegzetes alakja miatt a száraztészták között is kedvelt...

Receptek
2021. 07. 07.
Spárgaleves burgonyával és baconnel

Talán sokan gondolják most, hogy vétek a zsenge finom spárgát krémlevesbe turmixolni, pedig nagyon de nagyon jó ötlet. ...

Videók
2021. 06. 16.
Könnyű cukkinis, kapros nyári leves

 A cukkini hűsítő hatására, és a kapor frissességére vágytunk ebben a nyári levesben, amely kihűlve éppen olyan finom (sőt), mint frissen, melegen elkészülve...

MenüMagic
2021. 06. 05.
Mai menü: Karalábéleves, újragondolt krumplis tésztával

A házias ízek kedvelőinek szeretnénk örömet okozni a mai menüvel. Karalábéleves sok-sok zöldséggel, másodiknak krumplis tészta, amit kissé újragondoltunk.

Kultúrmetélt
2021. 05. 07.
Elszívnád a békepipát? Főzz inkább „békelevest”!

Konfliktuskezelés gasztrodiplomáciával: ezt nyújtja évszázadok óta a Kappeler Milchsuppe, a kultikus svájci békeleves, amivel még napjainkban is vitás kérdéseket rendeznek a különböző kantonok képviselői. De hogyan vált kuriózummá az egyszerű alpesi étel?

MenüMagic
2021. 04. 13.
Tejfölös menüsor

Összeillesztettünk ínycsiklandó menüsorokat korábbi Receptajánló receptjeinkből, így ötletelned már nem kell, csak a megvalósításra fókuszálni. :)

MenüMagic
2021. 04. 13.
Leves mellé csak egy finom desszert

Új, hiánypótló rovatunkban komplett menüsorokat ajánlunk nektek, ha többfogásos családi ebédet szeretnétek tálalni...

MenüMagic
2021. 04. 13.
Hétvégi menüajánlatunk

A korábbi Receptajánló bejegyzéseinkből szemezgetve hetente 1 menüajánlattal jövünk, így már hét elején felkészülhetsz a hétvégi főzésre, egy teljes menüsorral, ha épp arra van szükség...

Receptek
2021. 04. 11.
Burgonya krémleves sajttal és baconnel

A burgonyakrémleves egy olyan alapétel, amely talán mindenkinek ízlik, gyerkőcöknek is, hiszen semlegesebb ízűre is készíthető, de erőteljesebb fűszerezéssel, kicsit bátrabban nyúlva a hozzávalókhoz, egészen különleges előétel is válhat belőle.

Receptek
2021. 02. 20.
Cheddar sajtos brokkoli-karfiol krémleves
Furcsán alakul az idei év tele, ami néha tavasz, aztán sarki hideg. Amikor tavaszi meleg van, alig várjuk, hogy kimehessünk a szabad ég alá, de amikor zimankó van, csak a kuckózásra...
Videók
2020. 12. 23.
Narancsos ünnepi borleves
Ugyan ismét „bezártak” minket, sok apróság okozhat örömet nekünk a négy fal között is. Például az, hogy finomságokat készíthetünk a szeretteinknek, és leülhetünk velük egy...
Receptek
2020. 11. 11.
Cheddar sajtkrémleves vajon sült pritaminpaprikával
Egy szombati délelőtt bekopogott a szomszédom azzal, hogy éppen fánkot süt, szeretem-e. Mosolyogtam egy nagyot, és mondtam neki, hogy igen, és nagyon régen nem ettem már. Visszaszaladt a...
Videók
2020. 10. 21.
Frissítő citromos rizsleves – videó blog
Azt remélem, hogy az október is meleg lesz még (legalább időnként), és nagyon sok időt tudunk majd a friss levegőn tölteni. Amilyen friss a levegő, olyan frissítő tud lenni ez a citromos...
Videók
2020. 07. 22.
Marokkói gazdag leves – videó blog
Ugyan egyre több határ nyílik, és utazhatunk újra, nekem valahogy fenntartásaim vannak a külföldi nyaralásokkal kapcsolatban ebben az évben. Azt hiszem mi "kishazánkat" fedezzük fel a...
Receptek
2020. 07. 04.
Citromos, gyömbéres édesburgonya leves
A narancsos sütőtök krémleves mellett a másik nagy kedvencem a citromos édesburgonya, amit megbolondítok mindig egy kis gyömbérrel is. Laktató, citrusos, kiváló nyári ebédnek,...
Mástészta
2020. 06. 09.
Lusta gyümileves
A világ legegyszerűbb dolga, és a napokban ismét eszembe jutott: ez a turbó gyümölcsleves... nyári hőségben (ami egyelőre várat magára) valóságos életmentő, de ha nincs ezer ágra...
Receptek
2020. 04. 25.
Citromos vöröslencse leves
A kijárási korlátozás alatt valószínűleg mindenki többet főz, és eszik, mint azelőtt. Mivel a napok egyre melegebbek, az én ételeim egyre könnyedebbek - gyakrabban készítek halat,...
Videók
2020. 03. 31.
Fehérboros csiperkeleves copfocskával
Tudtátok, hogy a gombákat a legtöbben a növények közé sorolják, pedig tulajdonságaik alapján közelebb állnak az álltokhoz? Kiváló fehérjeforrás.. és a vajon pirított fokhagymás...
Mástészta
2020. 02. 09.
Tésztatrend: gyufametélt
Lehetséges, hogy önmagában nem eget rengető a felfedezés, amit tettünk, de számunkra minden esetre újdonságot jelentett egy igazán finom marhahúslevesben a gyufametélt. Húslevest...
Receptek
2020. 01. 02.
Nyakleves
A vasárnapi ebéd elmaradhatatlan része az aranyló húsleves, amely lelki búra is gyógyír, de egy megfázás tüneteit is képes enyhíteni, nagyanyáink szerint. :) Nagyon sokan ódzkodnak a...
Videók
2019. 12. 15.
VIDEÓ - Csirkés, spenótos gnocchi leves - videó blog
Eszembe jutott egy korábbi toszkán kirándulásom, aminek során kétféle levest ettem: egy paradicsomos kenyérlevest, és egy gnocchi levest. Ezt az olasz nudlit nem használom túl gyakran,...
Videók
2019. 11. 04.
VIDEÓ - Pulykás, tejszínes rizsleves – videó blog
A leveseket jellemzően tésztával készítjük el, míg a rizst köretként tálaljuk. Pedig amikor kint hűvös az idő, és a test, a lélek forró, laktató levesre vágyik, a hús betét...
Receptek
2019. 10. 26.
Anya pulykanyak levese
Nem tudom miért, de én nem állok neki soha hosszadalmas leves főzőcskézéseknek. Szeretem a gyorsan elkészíthető krémleveseket, egyáltalán a gyorsan elkészíthető ételeket. Ehhez...
Receptek
2019. 10. 16.
Tojásos hagymakrémleves kolbászchipsszel
Annyira klassz jóga videókat találtam az interneten, hogy egy ideje mindennap megcsinálom a gyakorlatokat. A torna, nyújtás után az utolsó rész egy rövid meditáció, ami olyan kellemesen...
Mástészta
2019. 10. 04.
Parmezános-bazsalikomos paradicsomleves
Egy hűvös nap után nincs is jobb, mint meleg levest szürcsölni a kanapén, akár csészéből, egy puha takaró alatt. Közben olvasni. Aztán megint szürcsölni, aztán ha elfogyott,...
Receptek
2019. 08. 27.
Leves pennével
Ha levestészta, akkor nem csak cérnametéltből áll a világ. Szerencsére. Véletlenül sem szeretném bántani a sokak által kedvelt fajtákat, mert van, aki meg éppen enélkül a tészta...
Receptek
2019. 08. 10.
Tejszínes, gombás leves csipettel
Festegettem itthon, amolyan dekor vagy absztrakt festményt. Rájöttem, hogy nem tudok elszakadni pár kedvenc színtől, így legközelebb tudatosabban kell nekiállnom a festésem...
Mástészta
2019. 06. 14.
Friss zöldséges-parmezános leves
Mivel még mindig fellelhető a friss zöld spárga a zöldségeseknél, érdemes kipróbálni ezt a levest, ami a ravioli miatt még jó tartalmas is, ugyanakkor mégis könnyed a...
Mástészta
2019. 05. 28.
Spárgaleves avokádóval krémesítve
Biztosan volt már veled olyan, hogy egy dallam nem hagy menekülni. A fejedben motoszkál egész nap, akár egy álló héten át. Vissza-visszatér. Na, van, akinek ez egy új recepttel esik meg,...
Receptek
2019. 05. 18.
Fetás póréhagyma krémleves
Egy baráti beszélgetés során merültek fel a török ételek, amiről mindenkinek azonnal a nagyon édes desszertek jutottak eszébe. Kicsit körbenéztem az interneten a fűszerek és ételeik...
Videók
2019. 05. 03.
Leves a tavasz színeiben – videó blog
Az étel már nem csak az orrunkat, a szánkat és bendőnket kényeztető szükséglet és élvezet, de az is fontos, hogy amit magunk előtt látunk elbűvöljön, a látvány elvarázsoljon, de...
Receptek
2019. 03. 20.
Kedvencem, a francia tojásleves
A levesek azóta léteznek, amióta az ember. Vannak népek és nemzetek, akik kevésbé, és vannak olyanok, mint a magyarok, akik gyakorta és szertartásszerűen fogyasztják a levest. Én sem...
Receptek
2019. 02. 02.
Karfiolleves vajasan, magvakkal
Nagyon vágyom már a hosszú nappalokat, a napsütést és meleget. Ehhez képest még mindig a hó esik, három réteg ruhában járok, és alig várom, hogy a hidegből beérjek a fűtött...
Receptek
2018. 12. 26.
Csicseris krémleves tésztával
Az ünnepi nagy lakomák között, ha egy kicsit könnyebb fogásra vágysz, tökéletes választás ez az ízletes leves. Lehet, hogy kint szürke, hideg és ködös a táj, de ez a leves forrón...
Receptek
2018. 12. 15.
Brokkolis, kókuszos krémleves masni tésztával
Az élet ad, majd elvesz. Éljünk meg és élvezzünk mindent akkor, amikor éppen történik, mert pillanatok alatt változhat meg az egész életünk.  Ha egyszer csak olyan hírt kapunk, amit...
Receptek
2018. 11. 08.
NARANCSOS SÁRGARÉPA KRÉMLEVES - VIDEÓ
Minden ami ebben a levesben van egészséges, és a testünk hálás lesz, amiért kényeztetjük vele. Nem utolsó sorban isteni finom, különleges ízvilág, felejthetetlen élmény. :) Fotó:...
Receptek
2018. 09. 15.
Krumplileves gombával és galuskával
A nyár esőkkel köszönt el. Egyik napról a másikra a zárt cipőimet kellett elővennem, és a szandikat elraknom. Nem sajnálom – még – a búcsúzó nyarat, mert szeretem az ősz illatát...
Videók
2018. 08. 02.
Cukkini krémleves kagyló tésztával – VLOG
Akkor szeretek bemenni egy könyvesboltba, hogy ha van jócskán időm az új könyveket kényelmesen átnézni. Majd a szívemre hallgatva azt veszem meg, amelyik szinte beszél is hozzám....
Receptek
2018. 07. 21.
Málnás, pisztáciás tejleves
Ha barátnő jön látogatóba, nyilván valami csajos ebédet fogok készíteni. Azt hiszem ez a leves tökéletesen betalált. A színe enyhén rózsaszín, az íze édesen pikáns, a tésztától...
Receptek
2018. 06. 09.
Savanyú tojásleves kolbász chipsszel
Nyár van, és mehetnékem van. Nő létemre száguldanék, de nem mindig a paripa hátsó ülésén. Valaki árulja el nekem, hogyan fogok megtanulni motorozni motor nélkül? De miért vennék...
Ízvadász
2018. 05. 10.
Bellozzo
Soha nem gondoltam volna, hogy eddigi életem legjobb paradicsomlevesét egy fém tálcán viszem majd az asztalomhoz, és egy papírpohárból kanalazom ki. A Bellozzo-ban, az Oktogonon valami...
Receptek
2018. 03. 17.
Tejfölös vajbableves copfocska tésztával
Jajj de jó! Itt a tavasz! Március közepe van! Aham... Már megint mínuszok nappal és éjszaka... Bélelt csizmában járok, és hat rétegnyi burok, amit magamon cipelek. Az arcom hajnalban, a...
Receptek
2018. 02. 14.
Citromos, cukorborsós, tejfölös halleves – lépésekben
Múlt hét vasárnap járt nálam egy fotós barátom, aki egy vizsgamunkájához kért segítséget ételfotózás témában. Hozott sós és édes "ételmodelleket", és én próbáltam rávezetni...
Receptek
2018. 02. 03.
Narancsos, gyömbéres répaleves hosszúmetélttel
Hogy hova lehet kimozdulni a januári hidegben? Mondjuk Budapest alá. Igen. A föld alá: meglátogathatjuk a Budavári Labirintust, elmehetünk a Pál-völgyi-barlangba, vagy a...
Receptek
2018. 01. 13.
Gombás tarhonyaleves kolbásszal
Ha épp nem tavaszodik ki a télben, akkor leginkább az otthoni programok maradnak számomra. Én mindig szerettem a csendes otthoni napokat. Főzőcskézni, összebújni, filmezni, kártyázni,...
Receptek
2018. 01. 03.
Újévi almaleves – lépésekben
Nagyon sokáig nem szerettem a gyümölcslevest. Se hidegen, se melegen.. Egészen addig, amíg otthon, egyedül, magamnak elkészítettem ezt az almalevest. Melegen jobban szeretem enni. A levest el...
Ízvadász
2017. 12. 07.
Leves és tészta az OSHO-ban
Hát nem tudom ki, hogy van vele, de én nem tudok leves nélkül élni. Van, hogy csak levesre vágyom, a szilárd étel pedig érdektelen marad mellette. Van, hogy a tiszta fehér, forró levesre...
Receptek
2017. 12. 06.
Kókusztejes, parmezános karfiolleves – lépésekben
Nem adattam be magamnak az influenza elleni oltást, mert soha nem voltam influenzás, a szervezetem erős. Citromos vízzel kezdem a napot, iszom és eszem egészségesen, felöltözöm melegen....
Receptek
2017. 12. 02.
Lecsókrémleves? Miért ne?
Nem szeretem a sorozatokat. Csak a Trónok harcát követem, de azt sem részenként, hanem évadonként, egy ültő helyemben. :-) Megbetegedtem. Eszembe jutott, hogy van a Terápia című magyar...
Receptek
2017. 10. 14.
Kókusztejes csirkeleves hosszúmetélttel
Csak határosan tudok türelmes lenni a körülöttem lévő emberekkel. :D Most éppen arra gondolok, hogy egy ideig jól elvagyok egy edzőteremben, de aztán besokallok a gépekre várakozástól,...
Receptek
2017. 09. 23.
Spenótos karalábéleves csipet tésztával
Ez az ősz nem az az ősz, amit vártam. Ez nyirkos és vizes, és hűvös és szürke. De nem színes és csillogó, illatos és simogató, mosolygós és mesélő. Vagyis túl korán jött ez a...
Receptek
2017. 08. 16.
Karfiolos, fehérbabos, parmezános krémleves
Olyan régen ettem babot, és olyan régen főztem vele, hogy már igencsak itt volt az ideje. A hüvelyesek fehérjeforrások, telítetlen zsírsavakkal, rostokkal, és magas vitamin- valamint...
Receptek
2017. 07. 26.
Zelleres, répás paradicsomleves
A hamarosan négy éves unokahugi nem eszik meg túl sok zöldséget, se gyümölcsöt. Viszont elrágcsálja a répát, és a paradicsomlevesből is lapátol pár kanállal. A tésztákat pedig...
Mástészta
2017. 07. 11.
Csak 3 hozzávaló: összeöntős őszileves
Imádom a gyümölcslevest. Egyetlen baj van vele, hogy az ember leginkább melegben kívánja meg jól behűtve, frissítő ebédrevalónak. Na már most: mivel főzni kell, praktikusan sajnos...
Receptek
2017. 07. 05.
Kelbimbós, kolbászos leves
Még másfél hét és végre pihenhetek egy nagyot. Utánanéztem a Balaton körüli programoknak, és se vége, se hossza a sok lehetőségnek. Alig várom. Viszont el kéne indulni, ami persze nem...
Receptek
2017. 06. 24.
Kapros csirkeraguleves
A kapor gyógy- és fűszernövény, ami tartalmaz A-vitamint, B1-, B2-, B3-, B6-, E-vitamint, riboflavint valamint folsavat, pektint, kalciumot, vasat, rezet, magnéziumot, káliumot, foszfort,...
Receptek
2017. 06. 03.
Extra gyors pirított tészta leves
Végre eljött a kerti partik ideje. Ugyan nekem nincs kertem, de ha az ismerősök, barátok meghívnak, akkor örömmel társulok a bográcsozókhoz. Legutóbb egy gyönyörű napsütéses...
Receptek
2017. 05. 24.
Kolbászos zöldségleves gazdagon
A múlt heti záporos, zivataros időben tüszős mandulagyulladásom lett, és megkívántam a levest. De nem csak azt, hogy folyékony és meleg legyen, hanem hogy ízes és laktató is. Ugyan a...
Receptek
2017. 04. 15.
Húsvéti lencsekrémleves füstölt pulykával
A húsvét megterített asztalára a legjellemzőbb a hidegtál, azon a legfrissebb szezonális zöldségekkel és főtt sonkával, főtt tojással, salátákkal, kelt tésztával és...
Receptek
2017. 03. 22.
Zöldséges paradicsomleves kesudióval és kókusszal - lépésekben
Nagyon felcsigázott engem ez a Sri Lanka-i kókusz keverék, mert a kókuszt eddigi életem során csak édesen ettem. El nem tudtam képzelni, milyen lehet a kókusz chilivel, hagymával,...
Receptek
2017. 03. 15.
Cukkinis, tésztás sajtleves
Ismét tejködben kellett vidékre autóznom. Már annyiszor jártam így, hogy mindenféle gyomorgörcs nélkül vágtam neki az útnak, bár a lassú menettől és a normálhoz képest is erősebb...
Receptek
2017. 02. 11.
Garnélás kókuszleves
Ha a garnélát csirkehús áron lehetne kapni, akkor sokkal gyakrabban enném. Sőt. Annyira szeretem, hogy biztosan hetente főznék vele. Gondolom, ezzel nem vagyok egyedül. Néha engedjük meg...
Receptek
2017. 01. 18.
Tejfölös, kapros sertéshús leves
Összerezzen az ország, ha leesik pár centi hó, vagy súlyos mínuszokra vált a hőmérséklet. A tömegközlekedési eszközök leállnak, a villamoshálózat elromlik, nincs megoldva a sózás,...
Receptek
2016. 12. 31.
Tejszínes, kapros zöldségleves
Igen, szilveszter napjára ajánlom ezt a könnyű, de ízletes levest. Vacsoraidőre úgyis ismét jönnek a lakomák, az éjféli virslizés, a pezsgő és a sütemények, jobb, ha napközben nem...
Receptek
2016. 10. 26.
Karfiolleves
A hétvégén húsmentes ételeket készítettem: finom, illatos és meleg karfiollevest, sült tököt mézzel csurgatva, és fokhagymás sült édesburgonyát sajtos mártogatóssal. A desszert se...
Receptek
2016. 10. 12.
Hagymalevest bármikor
Az egyik napról a másikra betegedtem meg. Tüszős mandulagyulladás, fülgyulladás és minden, ami ezzel jár. Beszélni és felállni is nehezen ment, amíg a fejem jobban nem lett....
Receptek
2016. 09. 28.
Pulykanyak leves
Mi úgy nőttünk fel, hogy a vasárnapi ebéd húslevese csibeaprólékkal volt tele. Szeretjük a májat, a nyakat, a zúzát, de a férfiak a csirke futkosóját (lábát) és szárnyát is...
Receptek
2016. 09. 07.
Savanyúleves zúzával
Vége a nyárnak. Ismét jön az ősz, majd a hidegek. De még egy darabig talán élvezhetjük a napsütést. Ennek a hiányától alakulnak ki leginkább elvonási tüneteim, egészen addig, amíg...
Receptek
2016. 08. 17.
Sertésragu leves
Egy olyan edzőhöz mentünk spinning órára, akinek a bemutatkozása még az edzőterem weboldalán se volt feltüntetve. Ettől függetlenül lelkesen jelentkeztünk be a hétvégi, délelőtti...
Receptek
2016. 08. 03.
Bableves, csak így egyszerűen
Babot hoztak nekünk vidékről. Bár első körben a fagyasztóba kellett raknom, mert nem volt időm a konyhában sertepertélni, a hét közepén mégis elővettem, és elkészítettem ezt a...
Receptek
2016. 07. 16.
Édesburgonya krémleves
Fesztiválok a nyáron. Amikor eszembe jutnak, az első gondolatom mindig az, hogy de öreg vagyok én már ehhez. Aztán röhögök magamban egyet, mert az idős kortól még nagyon messze vagyok....
Receptek
2016. 06. 15.
Mediterrán leves
Gyönyörű nyári napra keltem, kimostam a ruháinkat, és szorgalmasan kiteregettem mindent az erkélyre, hogy a nap gyorsan megszárítsa őket. Ehhez képest fél órára rá sötétkék lett az...
Receptek
2016. 04. 27.
Paradicsomleves csicseriborsóval
Éppen csak kifogtuk a zuhik előtti jó időt, amit – természetesen – kirándulással töltöttünk. Most nem egyedül mentünk, hanem egy 35 fős csoportban. Az útvonal Badacsonytördemici...
Receptek
2016. 04. 16.
Citromos csirkehúsleves
Itt az ideje a tavaszi nagytakarításnak. De nem csak a saját otthonodban, hanem a környéked utcáin, és terein is! Ha fontos neked is a környezeted tisztasága, akkor április 28. és május...
Receptek
2016. 03. 25.
Tárkonyos zöldbableves
Itt a tavasz, és bár egyszer-egyszer úgy döntenek az égiek, hogy meglocsolnak egy kiadós vízmennyiséggel, azért most már érezzük a mellkasunk közepén a kikeletet. Ha pedig kirándulás,...
Receptek
2016. 03. 16.
Tormakrémleves húsvétra
Gyerek voltam, amikor hosszú, sötétzöld, gazdag füvet szedtem húsvét előtt, hogy a nyuszinak fészket készítsek. A húsvéti szokások egy része felnőtté válásom során is megmaradt,...
Receptek
2016. 02. 24.
Becsinált leves
Ha lehet mérgesnek lenni az időjárásra, akkor éppen az vagyok. Tegnap még sütött a nap, lehetett végre sétálni a több napig tartó eső után. Ibolyával és hóvirággal találkoztunk,...
Receptek
2016. 01. 27.
Céklaleves
Hogy miért egyél télen céklát? Mert a nitrogén-monoxid tartalma javítja a vér áramlását, ezáltal segíti az agy működését. Magas a folsavtartalma. A benne található betacyanin...
Receptek
2016. 01. 06.
Könnyű frankfurti leves
Az ünnepek alatti dőzsölés után, ha akarnék se tudnék már annyit enni, a pocakom és szemeim elfáradtak, és vágyakoznak a könnyed ételek iránt. Nem ettük túl magunkat, de semmiképpen...
Receptek
2015. 12. 02.
Savanyú tojásleves
Az idei tél első hóesése volt tegnap. Sajnos mire leért a földre, el is olvadt, mégis olyan szép volt. A hó egyre erősebben esett... majd átalakult havas esővé és esővé, ami egész...
Mástészta
2015. 11. 20.
A Mama tejlevese
Kisiskolás koromban ettem utoljára tejlevest, amikor a Mamánál töltöttem pár napot a nyári szünetből. Voltak jól bevált, igazi Mama-fogások, amiket mindig rendeltem, ha nála voltam,...
Receptek
2015. 11. 14.
Karalébéleves csipettel
Tegnap késő délután Budapestről vidékre indultam autóval a szüleimhez. Budapestről csak egyesben és kettesben araszolva jutottam el az autópályára. Minden fel volt túrva, hatalmas...
Receptek
2015. 11. 04.
Őszi leves
Egy hosszú hétvégén az Őrségben (http://www.orseginemzetipark.hu/) jártunk. Tavak, falvacskák, haranglábak, lovak, erdő, dimbek-dombok, a fa tüzelésű kályhák illata, az ősz színei;...
Receptek
2015. 09. 23.
Lencsekrémleves chilivel és citrommal
Tegnap este, munka után felpattantam a cangára, és eltekertem pár utcával távolabb. Gerinc jógára igyekeztem. Nagyon örültem, amikor végre rátaláltam erre a teremre és oktatóra...
Receptek
2015. 09. 02.
Currys, fokhagymás gombakrémleves
Ha nyár, akkor vízpart, bicajozás, kultúra, kirándulás, tollasozás, szerelem, cserkó, dinnye és barack, napszemüveg, szalmakalap, család, nevetés.. és zene. Ha pedig zene, akkor...
Receptek
2015. 08. 15.
Nyári leves pulykával
Úgy alakult, hogy ebben a kánikulában nemigen volt kedvem enni. Se gyümölcsöt, se sajtot, se salátát nem kívántam. Viszont ettől...
Receptek
2015. 07. 18.
Fokhagymás krémleves, tésztával
A fokhagymának már az ókori népek is varázserőt tulajdonítottak, volt, ahol szent növényként tisztelték. Az 1800-as években már Pasteur is írt a gombaellenes és antibakteriális...
Receptek
2015. 06. 27.
Karalábé leves
A minap vettünk két fej zsenge karalábét, és csíkokra vágva, három-négy féle mártogatóst készítve mellé, nyersen rágcsáltuk el őket az esti filmezés közben. Élveztük, ahogy...
Ízvadász
2015. 04. 30.
Kőleves
Ismeritek a „Kőleves” című magyar népmesét? A katona, aki betegen vándorol, levest szeretne főzni, de hozzá semmije sincsen. Kér tehát az egyik faluban répát, zsírt, tarhonyát, még...
Receptek
2015. 04. 16.
Paradicsomleves gazdagon
A Balatoni telek dzsungellé változott a tél alatt. Most, hogy kitavaszodott, elmentünk rendet rakni az udvarban és a házban. Azonnal megtámadtak az emlékek, és rögtön elkezdtem töltődni...
Receptek
2015. 03. 14.
Kukoricakrémleves eperlevéllel
Elkezdtük rendbe tenni a téli álmot alvó kis erkélyünket. Felmostuk, lepókhálóztuk, letörölgettük, elővettük a mini asztalkát, amihez a székeket még gyorsan be kell szerezni. Már...
Receptek
2015. 02. 28.
Cukorborsó krémleves sárgarépával
Egy hét szabadságon voltunk. Gyorsan elröpült, de tényleg pihentünk, bár mozgalmasak voltak a napok. Sok időt töltöttünk a természetben, síeléssel, túrázva, sétával. Hazaérve...
Receptek
2015. 02. 18.
Minestrone leves csigatésztával
Nagyon leveses vagyok, minden nap tudnék levest szürcsölni. A kedvenceim a krémlevesek, sajtos pirítóssal, de most mégsem ilyet, hanem egy tavaszidéző olasz zöldséglevest, minestrone-t...
Receptek
2015. 02. 04.
Karfiolleves füstölt kolbásszal
Nagyon sok gyerkőc idegenkedik a zöldségektől, és azt hiszem, még többen a karfioltól. Azonban egy kis huncutsággal lehet olyan meleg levest készíteni, amivel a kicsik is elcsábíthatók....
Receptek
2014. 12. 13.
Krémes hagymaleves rövidmetélttel
Amikor Németországban jártam a Húgomnál, ő hagymalevest készített az egyik nap ebédre. Annyira gyorsan kész lett, és olyan jól esett vajas pirítóssal, hogy ezután én is egyre...
Receptek
2014. 11. 22.
Rukkolás tészta
Moziban voltunk. Hét éves fiúcskát vittünk egy delfines sztorira. Bevallom, nemigen jártam eddig moziba olyan filmet nézni, ahol a „6 éven aluliaknak nem ajánlott” karika van...
Receptek
2014. 10. 04.
Krumplis krémleves csipet tésztával
Indián nyár, napsütés. Imádom. Azt már nem annyira, hogy az autót műszakiztatni kellett vinni, annak pedig végképp nem, hogy okmányirodába is mehettem egy új forgalmiért. Én nagyon...
Receptek
2014. 09. 13.
Csípős zöldségleves rizsszem tésztával
Néha kell az egyedüllét. Néha jó kicsit magunkra figyelni és meghallani, amit a belsőnk mond. Bár rohannak a percek és mindig van mit intézni és tenni, muszáj beiktatni néha a...
Mástészta
2014. 09. 09.
Instant házi gombakrémleves
Csak természetes alapanyagokból készül, egy hétig felhasználható, akár szószként, mártásként is. Valamint finom, és mindez összességében nem is hangzik oly rosszul így...
Receptek
2014. 07. 09.
Tofus, teriyaki tészta
Nem jellemző rám, hogy tofut egyek. Húsevő vagyok, bár a nyáron a zöldségeket részesítem előnyben, hiszen olyan nagy a választék. A múlt hétvégén viszont felfedeztem egy új bio...
Receptek
2014. 05. 31.
Trükkös paradicsomleves
Azért neveztem el trükkösnek ezt a levest, mert a gyerekek ugyan szeretik a paradicsomlevet, és a benne lévő tésztát is, sajnos a zöldségeket már nem szívesen eszik meg. Azért, hogy azok...
Receptek
2014. 05. 14.
Sültsárgarépa krémleves rizsszem tésztával
Unokahúgom most nyolc hónapos. A hozzátáplálása csak egy-két hónapja kezdődött. Ahogy az minden baba esetén történik, az anyukája próbálkozott mindenféle zöldséggel, majd később...
Mástészta
2012. 12. 18.
Így ettünk mi – Bécsben
Nemrégiben az osztrák fővárosban jártunk, és ha már arra vitt jó sorunk, a lendületes mászkálás közepette betévedtünk egy Vapianóba is. Érdekes tapasztalatokkal gazdagodtunk. Komoly...
Receptek
2012. 08. 21.
Orzo/Risoni/Rizsszem
A Gyermelyi-szortimentben rizsszem néven futó tésztaforma még soha nem ihletett meg. Azt hittem , ez valami speciális levesbetét, melynek helyes használatához minimum falusi nagymamának kell...
Mástészta
2011. 02. 16.
Magyar levestészta a Kézműves Magyar Ízek Vásárán
A gödöllői Józsa tésztagyár invenciózus kínálata a hétvégi Kézműves Magyar Ízek vásárán. Mindig is mondtam, hogy levestésztában nagyhatalom vagyunk, erre kellene egy kicsit...
Receptek
2010. 07. 22.
Libaleves
  Van a tészták országának egy olyan tartománya, melyben az olaszok csak integethetnek a magyar konyhának. Ebben a tartományban a jóravaló levestészták élnek, vagy tucatnyi...
LEGFRISSEBB
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021