Címke:borsó

Videók
2021. 11. 17.
Sárgaborsókrémes rigatoni sült hagymával

Amikor a két fogalom: egészséges és tápláló találkozik. Nem mindennapi tésztaétel! Készítsd el velünk. :) 

Receptek
2021. 10. 12.
Lasagne leves

Küllemében a lebbencslevesre emlékeztet a lasagne tésztával készített levesünk, mely ízeiben is tartogat kellemes meglepetéseket.
Receptek
2021. 09. 29.
Kedvenc hozzávalónk: a zöldborsó

Mosolyogj, ha zöldborsót látsz, mert millió pozitív élettani előnye ismert. Elmondunk párat, és mutatunk egy jó receptet is. :)
Receptek
2021. 09. 29.
Zöldborsó pesztós rigatoni

A Rigatoni kiváló a különböző szószos húsok, zöldségek, illetve sajtmártások mellé... kóstold meg most zöldborsó pesztóval!

Videók
2021. 04. 03.
Füstölt lazacos, cukorborsó-menta pesztós tészta

Ha kevés az időnk, és nagyon gyorsan kell finomat az asztalra varázsolni, a tésztafogások a kézenfekvő megoldások, melyekhez szuper választás egy jó pesztó; mi most cukorborsós-mentás pesztóval dobtuk fel a füstölt lazacos tésztánkat...
Videók
2021. 04. 03.
Fetakrémes, csicseriborsós, rukkolás tészta

A fetasajtot csicseriborsóval krémesre pürésítve mi most egy számunkra új kedvenc tésztaszószra bukkantunk, amelyet már többször elkészítettünk, annyira kedvelte a család...
Receptek
2020. 12. 12.
Avokádós, zöldborsós krémleves kéksajttal
Azaz egy igazi zöld egészségbomba, fenséges ízekkel. A hétköznapokból elvesztek a napsugarak, vagyis nekünk kell a fényt az életünkbe csempésznünk. Minden, ami jót ad nekünk, legyen...
Receptek
2020. 07. 11.
Mentás, cukorborsókrémes tészta
Lassan – nagyon lassan – az országba visszatér a megszokott élet. Figyeljünk és vigyázzunk egymásra továbbra is, hiszen ez nem jelenti azt, hogy a korábbi korlátozások oka megszűnt...
Mástészta
2020. 05. 04.
Cukorborsós szívragu
Egy pillanatra kétségbe estem, amikor megláttam a közértben a húspultot, ahol húsáru szinte semmi nem volt, amikor odaértem. Amikor viszont megpillantottam a csirkenyakat és csirkeszívet,...
Videók
2020. 01. 28.
VIDEÓ - Paradicsomos, tojásos tarhonya bacon ropogóssal – videó blog
Ugye milyen ritkán készítesz tarhonyás ételt? Pedig méltatlanul elhanyagolt tészta, hiszen ezt is lehet édesen és sósan is elkészíteni. Főételként, köretként, egytálételként. Most...
Receptek
2019. 09. 28.
Cukkinis, borsós, tejszínes tészta
Egész éjszaka nem aludtam, mert a nyitott ablak előtt denevérek vadásztak. Nagyon aggódtam, hogy be is jöhetnek a szobába. Azt hittem, hogy beköltöztek a redőnytokomba, de most már...
Receptek
2019. 09. 04.
Gazdag reggeli – lépésekben
Számomra a reggeli mindig két részből áll. A sós rész általában a tükörtojást, a rántottát jelenti, az édes pedig egy pirítóst sajtkrémmel és édesanyám valamelyik finom...
Receptek
2019. 04. 06.
Cukorborsós, baconos, krémsajtos tészta
Mivel olyan sokan és sokszor kérdeztek már engem, hogy tudnék-e javasolni Budapest körüli kirándulóhelyeket és programokat, készítettem egy összeállítást a megannyi szép helyről, kis...
Receptek
2019. 02. 06.
Garnélás tészta rukkolával
Nemsokára itt a tavasz. A hétvégére 10-12 fokot jósolnak. Ha a kicsi kocsim is kiolvad a télből, akkor szépen elfurikázok vidékre a családhoz, és nekik készítem el ezt a vagány kis...
Receptek
2018. 12. 26.
Csicseris krémleves tésztával
Az ünnepi nagy lakomák között, ha egy kicsit könnyebb fogásra vágysz, tökéletes választás ez az ízletes leves. Lehet, hogy kint szürke, hideg és ködös a táj, de ez a leves forrón...
Receptek
2018. 09. 08.
Paradicsomos, csicseriborsós, sajtos tészta
A régi baráti körünk egy tagja az utóbbi években kimaradozott a találkozóinkról. Ugyan az okát nem tudtam, és nem firtattam, de hiányoltam őt. Pár napja, mint derült égből...
Receptek
2018. 06. 20.
Tojásos krémek reggelire – lépésekben
Nem tudok otthonról reggeli nélkül elindulni. Muszáj ennem valamit... sőt, nem egyszerűen csak valamit. Korábban kelek azért, hogy valamirevaló reggelit készítsek a még alvóknak, vagy...
Receptek
2018. 06. 13.
Csípős csicseriborsós pulyka bryndzával
Szedd magad időszak van: szedd magad eper, szedd magad levendula...  Legszívesebben mindenhova mennék, "szedegetni". Már június elején gyönyörű meggyet és cseresznyét eszünk, és...
Receptek
2018. 05. 02.
Tavaszi tészta
Az alig várt tavasz szinte már nyár. Az ablakaim egész nap nyitva, a finom szellő a lakás minden helyiségét bejárja. Most főzőcskézés közben sincs kedvem zenét hallgatni, a madarakat...
Receptek
2018. 03. 24.
Zöldséges, kókusztejes, csirkés ragu pennével
Eljutottam arra a pontra, amikor a testem megálljt parancsolt. Olyan sokat dolgoztam és aztán munka után is dolgoztam, jöttem és mentem, intézkedtem, hogy az egyik nap hazaérve összerogytam,...
Receptek
2018. 02. 24.
Almás, zöldséges tésztasaláta sült csirkecombbal
Megnyílt Budapesten a Bodies 2. kiállítás a Vam Design Centerben. Hatalmas tárlat, izgalmas, látványos, nagyon kíváncsi voltam rá. Valószínűleg nem mindenki tudja befogadni mindazt, amit...
Receptek
2018. 02. 14.
Citromos, cukorborsós, tejfölös halleves – lépésekben
Múlt hét vasárnap járt nálam egy fotós barátom, aki egy vizsgamunkájához kért segítséget ételfotózás témában. Hozott sós és édes "ételmodelleket", és én próbáltam rávezetni...
Receptek
2017. 10. 11.
Ananászos csirkeragu tésztával – lépésekben
Egy barátom keresett meg nemrég egy fotózás miatt. Azóta már el is kezdtük, sőt be is fejezzük nemsokára a közös projektet. Munka közben persze beszélgetünk, mesélünk egymásnak...
Receptek
2017. 09. 13.
Bundázott hal mentás zöldborsókrémmel – lépésekben
Mostanában úton-útfélen London "jön velem szembe". Könyvben, újságcikkben, hirdetésen. Londonban élt és élő emberek, a mellettem zajló beszélgetés is Londonról szól, plusz az...
Receptek
2017. 07. 15.
Fitt paradicsomos tészta csicseriborsóval és olívával
Életemben először fogok az unokahugimra vigyázni több napon át. Sokat játszom vele, etetem, öltöztetem, ellátom, de ez egészen más, ha ott van mellettünk az anyukája vagy a nagymama...
Receptek
2017. 07. 12.
Cukorborsó pesztós tészta – lépésekben
Van az a túlhajszolt, és kiégett állapot, amikor már csak zombi üzemmódban megy a reggeli kelés, öltözés, munka, bevásárlás és hazaérkezés. Mint aki elfelejtette, hogyan is kell...
Receptek
2017. 07. 05.
Kelbimbós, kolbászos leves
Még másfél hét és végre pihenhetek egy nagyot. Utánanéztem a Balaton körüli programoknak, és se vége, se hossza a sok lehetőségnek. Alig várom. Viszont el kéne indulni, ami persze nem...
Receptek
2017. 06. 07.
Paradicsomos, cukorborsós, húsos tészta
Sok-sok évvel ezelőtt Veronában jártam, ahol Ludovico Einaudi koncertjét hirdető plakátok lógtak a falakon. Éppen akkor ott, az óváros arénájában adott koncertet. Miután a...
Receptek
2017. 04. 12.
Húsvéti tésztasaláta baconos csirkével
Mindig azt hittem, hogy az, hogy valaki komolyabban megbetegszik, mindenkivel megtörténhet, de velem soha. Nyilván ez naiv gondolat, mégis távol állt tőlem mindenféle baj, egészen másfél...
Receptek
2017. 01. 11.
Kókusztejes, gombás csirkeragu
Kiadós és tartós pihenés után nagy tervekkel, és nagyon bátran léptem új utakra. Elhatároztam: ha az élet is támogat, akkor ez a 2017. év nagyon más, nagyon új és szép lesz. :-) Nem...
Receptek
2016. 12. 07.
Gorgonzolás, cukorborsós masni
Mindig bajban vagyok az olyan ünnepekkel, mint a névnap, a Valentin nap, a Mikulás... Számomra ezek nem jelentős ünnepnapok, és emiatt nem is szoktam ajándékokat vásárolni, illetve ha...
Receptek
2016. 04. 27.
Paradicsomleves csicseriborsóval
Éppen csak kifogtuk a zuhik előtti jó időt, amit – természetesen – kirándulással töltöttünk. Most nem egyedül mentünk, hanem egy 35 fős csoportban. Az útvonal Badacsonytördemici...
Receptek
2016. 03. 30.
Zöldséges tarhonya sült kelbimbóval
„Valóban erőssé válni azt jelenti, hogy soha, semmilyen körülmények között nem adod fel.” Ó, igen - gondoljuk magunkban - ez tényleg így van. Kár, hogy a nagy gondolatok...
Receptek
2016. 03. 25.
Tárkonyos zöldbableves
Itt a tavasz, és bár egyszer-egyszer úgy döntenek az égiek, hogy meglocsolnak egy kiadós vízmennyiséggel, azért most már érezzük a mellkasunk közepén a kikeletet. Ha pedig kirándulás,...
Receptek
2016. 01. 23.
Tárkonyos csirkeragu
Állítólag ez az esztendő a változások éve lesz. Alig léptük át az új év küszöbét, már most sok mindentől megváltam, sok mindent tettem rendbe. Csodálkozom magamon, hogy az emberi...
Receptek
2016. 01. 20.
Cukorborsókrémes penne snidlinggel
Hajnali vérvétel... majd egy hét múlva eredmények, amik alapján további vizsgálatok szükségesek. Háziorvos, beutaló. De újabb, speciális vizsgálatokra szabad időpont csak 4-5 hónap...
Receptek
2015. 12. 23.
Szárított paradicsomos, csicseriborsós orsó
Amikor a karácsonyi ebédekre és vacsorákra készülünk - krémes süteményeket, mézeseket, száraz sütiket, sós ropogósokat sütünk, halat tisztítunk, és húst pácolunk - nemigen van...
Receptek
2015. 09. 12.
Citromos csicseriborsó krémleves
Elég lehangoló volt a nyaralás után ismét hazatérni. Az egyik nap még napsütés, vízpart, tiszta levegő, tollasozás és madárcsicsergés, másnap pedig már fulladozás a metrón,...
Receptek
2015. 09. 05.
Cukorborsós, rókagombás csirke tarhonyával
Ajánlok Nektek néhány családi programot a nyár utolsó napjaira a Balatonon. Ha a déli parton pihentek, akkor pattanjatok bringára, és...
Receptek
2015. 08. 01.
Cukorborsós, mentás pennesaláta bryndzával
A sulikban VAKÁCIÓ van, és a gyerekek a nagyszülőknél vannak, a szülőkkel nyaralnak, vagy táborokban töltik a meleg napokat. Van azonban, amikor egyik sem megoldható, és otthon ragad a...
Receptek
2015. 06. 27.
Karalábé leves
A minap vettünk két fej zsenge karalábét, és csíkokra vágva, három-négy féle mártogatóst készítve mellé, nyersen rágcsáltuk el őket az esti filmezés közben. Élveztük, ahogy...
Receptek
2015. 06. 10.
Gombás csirke tészta körettel
Azt vettem észre az utóbbi időben, hogy alig eszem húst, húsos ételt. Teljesen kimarad a vásárlásokból, és amikor azon gondolkodom, mit is főzzek, eszembe sem jut. Nem kívánom, nem...
Mástészta
2015. 05. 26.
Konyhánk zöld színű gyöngyszeme
Ha kifejted, megeheted vagy fazékban megfőzheted, mi az? Kockaczukor egyik legújabb receptjében a lassan szezonjához érkező zöldség egy édesebb változatát, a cukorborsót használta fel....
Receptek
2015. 05. 20.
Mentás, cukorborsós, bryndzás tészta
Éppen vidékre utaztam, amikor észrevettem, hogy hiányzik egy darab az egyik fogamból. Teljes sokk és kétségbeesés lett rajtam úrrá. Azonnal hívtam a fogorvosomat, aztán az Anyukámat, a...
Receptek
2015. 05. 09.
Csirkemell mogyorós-paradicsomos mártásban
A múlt heti hosszú hétvégére hazamentem vidékre, Tolna megyébe a szüleimhez. Rossz időt mondtak, féltem, hogy a három napra bent ragadok a lakásban. Ehhez képest szombaton napsütésre...
Receptek
2015. 05. 02.
Csicseriborsó-krémes tészta camambert sajttal
Bevallom, elég félős vagyok, ha bicajozásról van szó. Fiatalon kettétörtem az alkaromat, kétszer műteni kellett, összecsavarozni, összefogatni. Azóta van bennem egy kis félsz, ha arról...
Receptek
2015. 02. 28.
Cukorborsó krémleves sárgarépával
Egy hét szabadságon voltunk. Gyorsan elröpült, de tényleg pihentünk, bár mozgalmasak voltak a napok. Sok időt töltöttünk a természetben, síeléssel, túrázva, sétával. Hazaérve...
Receptek
2014. 12. 20.
Baconös, borsós tészta
Tudom, a bacon minden, csak nem diétás étel. De nem lehet mindig kalóriamentesen élni, néha kell egy kis lazítás, megengedni a zsírosat is egyszer-egyszer. Én reggelire készítettem el a...
Receptek
2014. 11. 19.
Koktélrákos spagetti
Garnélarák (/cikk\/garnelarakos_pestos_masni) vagy koktélrák. Mi legyen az ebédben? A koktélrákra esett a választásom. Mivel ezek a rákok picurik, ezért úgy döntöttem, cukorborsó is...
Receptek
2014. 10. 08.
Sárgaborsó krémleves rövidmetélttel
Bár az idő egyre nyirkosabb, amíg lehet, a hétvégéken még kimegyünk sétálni, túrázni az erdőbe, a parkba, a zöldbe. A föld vizes illata, a levelek között átszűrődő napfény, a...
Receptek
2014. 09. 17.
Csicseriborsós, aszalt paradicsomos tészta
Édesanyám éppen házi meggyes-diós pitét készített, már illatozik a lakás. Érzésből mérte ki a hozzávaló adagokat. A régi szakácskönyvekben sem határozták meg a hozzávalók...
Receptek
2014. 06. 03.
Krémes, zöldborsós penne
Tavaly Németországban, a Fekete erdőben nyaraltam. Láttam mindenféle szépet és csillogót, amit vásárfiaként haza hozhattam volna, de én a kakukkos órák, és isteni sonkák, mézek...
Receptek
2013. 03. 29.
Zöldborsós tészta
Korábban sosem hallottam a zöldborsópörköltről, meg egyáltalán arról, hogy a zöldborsó ilyen módon is elkészíthető. Férjem családjában azonban nagy hagyománya van ennek az...
Receptek
2012. 06. 13.
Spárgás-borsós fusilli
A borsó erősen alábecsült anyag, nyákos főzelékek, pörköltszaftok alá temetve jutunk hozzá, de amióta megkóstoltam Locatelli nyári salátáját, amiben a borsó énekelte a szólót,...
Mástészta
2011. 08. 08.
A Locanda Locatelliben jártunk
Nem lehetett kihagyni. Hosszú idő óta először jártam Londonban, és kihasználtam az alkalmat, hogy élőben teszteljem az olasz konyha egyik nagykövetének, Giorgo Locatellinek az...
Receptek
2011. 06. 02.
Citromos-zöldborsós spagetti
Mautner Zsófi nem az a tipikus tésztagőzben sürgölődő calabriai mamma, ezért ha mégis pastához nyúl, akkor arról nem szabad lemaradnunk. Ezúttal Szemere Kata lepte meg az alapanyagokkal,...
Receptek
2011. 02. 15.
Jaffa-ragu
A közel-keleti mediterrán, illetve zsidó konyha mintha mindig valamiféle Valentin-napra készülődne, a narancs, a keleti fűszerek zsongítanak, szerelmet élesztenek. Fűszeres Eszter...
Receptek
2010. 07. 20.
Zöld zöldséges tészta
  Talán nem kell mondanom, hogy a gasztronómiában mennyit számít a látvány, a marketing. Van, aki egy ételt akkor tart hűsítő, könnyű nyári fogásnak, ha a szemnek kedveskedik, ha...
LEGFRISSEBB
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021