Egész éjszaka nem aludtam, mert a nyitott ablak előtt denevérek vadásztak. Nagyon aggódtam, hogy be is jöhetnek a szobába. Azt hittem, hogy beköltöztek a redőnytokomba, de most már valószínűbbnek látom, hogy a ház falának réseiben laknak. Felhívtam a Duna-Ipoly Nemzeti Park Igazgatóságot, hiszen védett állatok. Megkérdeztem, mit tehetek, hogy elköltözzenek máshova. Sajnos nem változtathatom most meg az élőhelyüket, de állítólag nincs okom az aggodalomra. Sőt, örülnöm kéne, mert a legkedvesebb táplálékuk a szúnyogok, vagyis azok biztos nem fognak agyon csípkedni. Én viszont tudok jobb eledelt is, mint ezek a zümmögő bestiák - ma egy ízletes zöldséges, tejszínes tésztával készültem.
Fotó: KockacZukor
Hozzávalók:
- 150 g Gyermelyi VitaPasta zöldséges penne
- 1 közepes cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- 1 bögre cukorborsó
- 2 dl (lm) tejszín
- 3 ek olívaolaj
- 1 erőleves kocka
- só
Elkészítés:
A tésztát kifőztem. Egy serpenyőben a hagymát megdinszteltem, hozzáadtam az apróra vágott cukkinit, és tettem hozzá fél pohár vizet. Miután a cukkini elkezdett puhulni, és pirulni is, felöntöttem a tejszínnel és hozzáadtam a leveskockát, illetve sóztam. Miután összefőttek az ízek, hozzáadtam a tésztát is.
Jó étvágyat!
Szereted a nyúlhúst? Főzd ki borban és tálald gomba mártással. ;-)
- KockacZukor -