Címke:extramini

Receptek
2020. 05. 30.
Zöld palacsinta, fetás-gombás töltelékkel
Kisfiam életének legelső piknikjén voltunk. Lelkesen markolászta a kövér zöld fűszálakat, szappanbuborékokat fújtunk neki, napoztunk kicsit, pihentünk a hatalmas fák alatt. A piknik nem...
Receptek
2020. 05. 09.
Keksz szalámi - a kicsik kedvence
Először úgy gondoltam, hogy cseppet túlzásba vittem a mennyiséget - hiszen három hosszú csokis rúd lett a megadott hozzávalókból -, de aztán rájöttem, hogy ha egyet elteszek a...
Receptek
2020. 03. 18.
Popeye kedvence
Mivel a spenótnak kiváló a vastartalma, ezért ajánlják minden növésben lévő gyermeknek, várandós és szoptató anyukának, és mindenkinek, aki vérszegény. Sajnos a kinézete a...
Receptek
2019. 10. 02.
Édesem: a kedvenc túrós, meggyes rétesem
Kedvencem, mert a tészta réteg vékony és ropogós, míg a töltelék sok és ízletes. Kedvencem, mert gyorsan elkészül, illatos, és a nap bármely szakában tudom fogyasztani. Kedvencem, mert...
Receptek
2019. 09. 14.
Kakaós palival énekelek
Zenét hallgatva dudorásztam, miközben ettem. A fiam pedig ropta a pocakomban. Ez a sült, kakaós, banános tésztából készült palacsinta volt az egyik kedvencem a várandósságom utolsó...
Receptek
2019. 09. 11.
Mákos, meggyes, vaníliás guba
Mindent imádok, amiben meggy van, főleg, ha megmarad a savanykás íze. Nagyon régen nem ettem már mákos gubát, pláne nem meggyel, így most gyümölcsös formában készítettem el. A...
Receptek
2019. 07. 20.
Gesztenyés, szezámos tészta
Emlékszem, hogy amikor kicsi lány voltam, Apukám a cukrászdában mindig gesztenyepürét vásárolt nekünk. Ez egy édes gesztenye desszert volt hatalmas adag tejszínnel. Erre emlékezve...
Receptek
2018. 10. 20.
Mentes keksz gazdagon
Laktóz-, glutén-, és cukormentes kekszet készítettem elsősorban azért, hogy mindennap megehessek egyet, hiszen édesszájú vagyok. Másrészt mert a szervezetem ezt kívánja. Nemrég tudtam...
Receptek
2018. 09. 26.
Mákos, vaníliás rakott tészta – lépésekben
Kicsi lány koromban egy kedves baráti családdal rendszeresen összejöttünk halászlevezni. Ugyan Apukám készíti a világ legjobb halászlevét, pici gyerekként, még nem szerettük a halat a...
Receptek
2018. 09. 22.
Sütőtökös, mézes tészta pirított dióval
Igazi őszi tésztaétel ez. A napsütéses délelőtti játszóterezés után hazaérve, gyorsan elkészül, a gyerekek is imádni fogják, hiszen édes. A sütőtök és méz miatt vitamindús, a...
Receptek
2018. 08. 18.
Édes töltött buci - lépésekben
Szombat reggel arra eszméltem, hogy minden barátom, családtagom nyaral vagy messze van tőlem, és senki nincs a fővárosban, akivel találkozhatnék kicsit kikapcsolódni. Mivel egy hét múlva...
Receptek
2018. 08. 15.
Diétás muffin – VLOG
Ugyan ez a muffin glutén- és laktózmentes, és cukor helyett eritrittel készült, a banánban van gyümölcscukor, illetve az étcsokoládéban egy minimális mennyiség. Ettől független...
Receptek
2018. 08. 04.
Sajtkrémes diós, lekváros tészta
Ezt a hihetetlenül egyszerű, de különlegesen finom tésztát még az öt éves Unokahúgom is megette, sőt ízlett neki. Pedig sajtot amúgy nem hajlandó enni. Viszont az eperlekvár az ő...
Videók
2018. 08. 02.
Cukkini krémleves kagyló tésztával – VLOG
Akkor szeretek bemenni egy könyvesboltba, hogy ha van jócskán időm az új könyveket kényelmesen átnézni. Majd a szívemre hallgatva azt veszem meg, amelyik szinte beszél is hozzám....
Receptek
2018. 07. 25.
Fűszeres hekk cukkinis, parmezános metélttel - lépésekben
Nem kell nagyon messze utazni, a főváros körül is van lehetőség a nyári napozásra és fürdésre. Hiszen itt van mellettünk az Aquaréna, a Velencei-tavi Napsugár Strand, a Rukkel tó, vagy...
Receptek
2018. 02. 07.
Cukkinis, petrezselymes tócsni
Amikor a hó végre leesik, a lakótelep összes gyereke kiözönlik a szabadba. Az utca másik oldalán lévő dombon szánkóznak, hógolyóznak, hóembert építenek. Én is emlékszem a nagy...
Receptek
2018. 02. 03.
Narancsos, gyömbéres répaleves hosszúmetélttel
Hogy hova lehet kimozdulni a januári hidegben? Mondjuk Budapest alá. Igen. A föld alá: meglátogathatjuk a Budavári Labirintust, elmehetünk a Pál-völgyi-barlangba, vagy a...
Receptek
2017. 11. 18.
Gesztenyés, vaníliás tészta torta
Teljesen kiiktatnám a hideg évszakot, és legszívesebben mindig napsütésben és melegben élnék. Az óraátállítást se értem... mi a jó ebben a korai sötétségben? Ez viszont nem jelenti...
Receptek
2017. 10. 04.
Zöldségkrémes tarhonya
Szombat reggel végre lustálkodhattam az ágyban, nem kellett hajnalban kiugrani, és munkába indulni. Egy késői reggelit beszéltem meg egy barátnőmmel a Wekerle telepen, a Kós Károly...
Receptek
2017. 09. 06.
Tejcihez pite
Kiváló az idő a kirándulásokhoz. Éppen a Budapest környékén található, az általam még felfedezetlen tavakat és tengerszemeket kutatom, nézegetem a térképet. Ajánlom nektek is az...
Receptek
2017. 07. 29.
Kelkáposztás, sonkás spagetti mogyoróval
Minden olyan napot, amikor kánikulában izzadunk, hatalmas esők követnek. Egy-egy ilyen hűvös, néha záporos napon a gyerekekkel nemigen lehet kimenni se homokozni, se rollerezni. Bent a...
Receptek
2017. 07. 26.
Zelleres, répás paradicsomleves
A hamarosan négy éves unokahugi nem eszik meg túl sok zöldséget, se gyümölcsöt. Viszont elrágcsálja a répát, és a paradicsomlevesből is lapátol pár kanállal. A tésztákat pedig...
Receptek
2017. 04. 22.
Rakott tejfölös, sajtos csirke a sütőből
Egy szombati napon kisgyermekes vendégeim voltak ebédre, és úgy gondoltam, azon kívül, hogy őket „jól lakatom”, magamnak is elteszek majd az ételből egy adagot. Nos. Ez utóbbira már...
Receptek
2017. 02. 08.
Narancsos, mákos nudli lépésekben
Amikor kicsi lány voltam, a nagymamám nagyon sok mákos édességet készített nekünk. Volt egy mákültetvénye, és emlékszem, mindig mi ráztuk ki a mákot a száraz növényfejekből....
Receptek
2017. 02. 04.
Fahéjas, bundás alma
Jártatok már Siklóson a fürdőben? Ha nem, akkor érdemes párosban vagy barátokkal, gyerekkel is elmenni kicsit lubickolni. Amikor se csodaszép fehér hó, se meleg napsütés, amikor ilyen...
Receptek
2016. 08. 24.
Szilvás, diós tészta
Az elmúlt időszakban Olimpia lázban égtünk, és ha tudtunk, a tévé elé ülünk. Nem igazán értem ezt az arany mániát, hiszen a világ második vagy harmadik, esetleg hetedik legjobbjának...
Receptek
2016. 08. 20.
Túrós kakaós kiránduláshoz
Csóványos a Börzsöny legmagasabb hegycsúcsa. 938 m magasra kell eljutni, hogy aztán a 22 m magas kilátó tetején csodálhassuk a földet borító erdőtakarót, amíg a szem ellát. Nehéz...
Receptek
2016. 07. 02.
Gyümölcsös mákos-diós
Két dolognak nem tudok ellenállni még fogyókúra vagy egészséges életmód mellett sem. Az egyik a még meleg és illatos kakaós csiga, a másik pedig Édesanyám diós-meggyes pitéje. Most...
Receptek
2016. 05. 28.
Tejszínes, tökös spagetti
Holnap gyereknap lesz. A Bókay kalandpark kedvezményeket biztosít ezen a napon a jegyárakból. Mi már kipróbáltuk a helyet korábban, ami egy vasárnap délután a legjobb kikapcsolódás...
Receptek
2016. 05. 07.
Amerikai palacsinta banánnal
A hétvégi reggeleken szeretjük kényeztetni magunkat. A pizsit, hálóinget nem vetjük le, egy jó mese előtt esszük meg a kiadós reggelit, és azután még pihegünk kicsit... bár...
Receptek
2016. 04. 23.
Zöldséges gofri
Azért, hogy a gyerkőc reggelijét feldobjuk, és megszerettessük vele a zöldségeket, a gofrit kivételesen ne édesen, hanem sós változatban készítsük el. Feltétként olvaszthatunk rá...
Receptek
2016. 04. 09.
Narancskrémes tészta desszert
Múlt szombaton a Sisakvirág tanösvényt egészítettük ki még pár kilométerrel, és tettünk egy nagy sétát az erdőben. Megmásztuk a Csergezán Pál-kilátót, és sütkéreztünk a...
Receptek
2016. 04. 02.
Meggyes makaróni
Nem szeretem a gyümölcslevest. Nem tudom megmagyarázni, hogy miért. Ehhez képest, a szósz állagú gyümölcsöt már nagyon imádom, akár magában, akár hús mellett, akár tésztával....
Receptek
2016. 03. 05.
Tyúkanyó túrósa
A nagymamáknak van egy különleges képességük: néha százfelé tudnak szakadni. ;-) Vigyáznak az unokára, játszanak vele, telefonálnak, közben takarítanak, a szomszéd hogylétéről...
Receptek
2016. 03. 02.
Politikamentes omlós almás
Darwin szerint nem a legerősebb marad életben, nem is a legokosabb, hanem az, aki a legfogékonyabb a változásokra. Mennyire igaz! Elég jól alkalmazkodom, annak ellenére, hogy az évekkel...
Receptek
2016. 02. 18.
Kakaós csigusz
Nem volt még ilyen komoly konyhai balesetem. Három ujjam hólyagokkal tele, és mindez azért, mert rámarkoltam a forró tepsire. Eredetileg fel akartam húzni a hőálló kesztyűt, de azt, hogy...
Receptek
2016. 02. 10.
Smarni a múltból
Anyukám sokat készített nekünk smarnit, amikor még kicsik voltunk. Imádtuk. Bár szerettünk mi mindenféle édes finomságot, ami Anya és a Nagymamám kezei közül került ki....
Receptek
2015. 11. 07.
Mákos tésztamuffin
Azt hiszem, amíg élek, a Terminátor című filmnek lesznek újabb és újabb részei. Legutóbb a Genisys (http://www.port.hu/terminator:_genisys/pls/w/films.film_page?i_film_id=159274) című...
Receptek
2015. 10. 28.
Édes, zsemlemorzsás tészta
Előkerestem a párologtatót és az illóolajokat. Reggelente és este már forró teát főzök. Kötött zoknik melegítik a lábaimat, és kellemes, puha fények adják az esték alaphangulatát....
Receptek
2015. 08. 29.
Körtés-mákos tészta
Mákos tésztázás után lementünk a strandra. A párom elment úszni a Balaton mélyebb részére, a Manó a parton tavi...
Receptek
2015. 08. 08.
Ribizlis, ricottás sült tészta
Találtam egy szimpatikus lovardát, ahol időpontot foglaltam életünk első lovaglására. Színész, az én deres lovam kedvesen fogadott, és miután nyeregbe „pattantam”, megindult, én...
Receptek
2015. 08. 01.
Cukorborsós, mentás pennesaláta bryndzával
A sulikban VAKÁCIÓ van, és a gyerekek a nagyszülőknél vannak, a szülőkkel nyaralnak, vagy táborokban töltik a meleg napokat. Van azonban, amikor egyik sem megoldható, és otthon ragad a...
Receptek
2015. 07. 25.
Az azonnal felfalt lasagne
Amikor egy nyolc éves kisfiú már századszorra közli, hogy ezt nem szereti, azt sem szereti, ilyet nem fog lenyelni, ez nem jó, ez mi egyáltalán, ez miért ilyen és miért nem olyan, na akkor...
Receptek
2015. 05. 30.
Sokmagvas édes tészta
Előttünk a hétvége. Szép idő ígérkezik, irány bringázni, tollasozni, vagy mondjuk bobozni Visegrádra. Felnőttként és gyerekként is isteni kikapcsolódás. Ismered a Bagolyvár...
Receptek
2015. 05. 13.
Mangós-banános sült túrós
A tavasz a legkiválóbb időszak ahhoz, hogy családi kirándulásokra menj! Akár túrabakancsban, akár biciklivel vagy vitorlással, de vétek a napsütéses hétvégéket a négy fal között...
Receptek
2015. 04. 22.
Málnás óriáskagyló karamellás mandulával
Nem könnyű minden hétvégén olyan gyerekprogramot találni, ami megfelel az időjárásnak és a pénztárcánknak is. Az internet böngészésére sincs mindig idő vagy kedv. Erre a...
Receptek
2015. 03. 25.
Almaszószos tészta
A párom által egy hét éves fiúcska került az életembe. Ettől a ponttól kezdve a világ olyan része nyílt meg előttem, amivel addig nem foglalkoztam. Nem mondom, hogy egyszerű, de mégis...
Receptek
2015. 02. 21.
Vargabéles Édesanyámmal
Édesanyám átutazóban volt nálunk Budapesten. Miután lepakolt, és kicsit megpihent, sütni támadt kedvünk. A család minden tagja imádja a túrós édességeket, és mivel még soha nem...
Receptek
2015. 02. 14.
Egybesült diós tészta
Csajos, főzőcskézős napot tartottunk az egyik szombaton. Búcsúzásnál megkérdezték a lányok, hogy mi lesz a következő tésztás recept, amit elkészítek. Éppen hazaérkező párom...
Receptek
2015. 02. 04.
Karfiolleves füstölt kolbásszal
Nagyon sok gyerkőc idegenkedik a zöldségektől, és azt hiszem, még többen a karfioltól. Azonban egy kis huncutsággal lehet olyan meleg levest készíteni, amivel a kicsik is elcsábíthatók....
Receptek
2014. 12. 15.
Fahéjas, almás, túrós tészta
Emlékszem, hogy amikor én kicsi voltam, akkor telente szánkóztunk. Hóembert építettünk, ami napokig el sem olvadt. Emlékszem, hogy milyen jó volt a hógolyózás után belépni a meleg...
Receptek
2014. 09. 27.
Befőttes, édes tészta
A minap továbbképzésen jártam. Furcsa érzés volt visszaülni az iskolapadba, és hat órán keresztül egyetlen oktatóra és a mondanivalójára figyelni. Elszoktam én már ettől....
Receptek
2014. 08. 16.
Csöppségek kedvence
Nekem már egészen pici koromban is a túrós édességek voltak a kedvenceim. A nagymamám folyamatosan sütött. Mindenhol volt a házban valami édes finomság. A hátsó konyhában, a szoba...
Receptek
2014. 07. 01.
Mákos tészta a sütőből
A mákos tésztáról nekem a halászlé jut eszembe. :D Igen, tudom, ez most így furán hangzott. A mi családunkban az volt a szokás, hogy amikor Édesapám halászlevet készített, és...
Receptek
2014. 05. 31.
Trükkös paradicsomleves
Azért neveztem el trükkösnek ezt a levest, mert a gyerekek ugyan szeretik a paradicsomlevet, és a benne lévő tésztát is, sajnos a zöldségeket már nem szívesen eszik meg. Azért, hogy azok...
Receptek
2014. 05. 27.
Citromszószos metélt
Mandulagyulladásom van felnőtt fejjel. Táppénz, gyógyszerek... és bevallom, hiányzik az Anyukám, aki főzne nekem húslevest, és megsimogatná a kobakom. Betegen átalakulok gyerekké, és...
Receptek
2014. 05. 24.
Édesapám almás-túrósa
Édesapám fantasztikusan főz. Minden hozzávalót gondosan előkészít, szinte meditatív módon tisztít és aprít, minden csepp szeretetét és figyelmét beleteszi az ételbe. Ugyanakkor azt...
Receptek
2014. 05. 14.
Sültsárgarépa krémleves rizsszem tésztával
Unokahúgom most nyolc hónapos. A hozzátáplálása csak egy-két hónapja kezdődött. Ahogy az minden baba esetén történik, az anyukája próbálkozott mindenféle zöldséggel, majd később...
Receptek
2014. 05. 03.
Csokoládés, diós szarvacska
Hogy mi az amit a gyerkőcnek főzhetnél? Amit biztos meg fog enni, ami gyorsan elkészül, és aminek az elkészítésében a kis ember is részt tud venni? Hát persze hogy valami kakaósat!...
LEGFRISSEBB
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021