A gombát úgy szeretem a legjobban, ha forró serpenyőben, vajon – sőt, fokhagymás fűszervajon – pirítva készül. Kíváncsi voltam arra, hogy a vaj és a zöldbab házasításából is ilyen mennyei ízek alakulnak-e ki. Amilyen kevés a következő tésztaétel hozzávalóinak száma, olyan finom lett a végeredmény. Próbáld ki Te is! :-)

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók: 

•          200 g Gyermelyi Vita Pasta penne
•          300 g fagyasztott zöldbab
•          1 db vöröshagyma
•          150 gr trappista
•          2 dl tejszín
•          1 ek fokhagymás fűszervaj
•          só, bors
•          natúr vegeta
•          3 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük.

A kis kockákra vágott hagymát, fokhagymát forró serpenyőben, vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zöldbabot is, amit szintén megpirítunk a vajon. Hozzáadjuk a tejszínt is, és fűszerezzük.

A zöldbabos tejszínes mártásba belekeverjük a tésztát, és tálalásnál gazdagon megszórjuk reszelt trappista sajttal.

Fotó: KockacZukor

Kalóriatáblázat: 

• 100 g Gyermelyi Vita Pasta penne – 355 kcal
• 100 g zöldbab – 31 kcal
• 100 g trappista sajt – 341 kcal
• 1 dl tejszín (átlagos) – 302 kcal
• 100 g vöröshagyma – 40 kcal 

Te a zöldbab mellé milyen fűszerezést szoktál választani? 

- KockacZukor -