A minap egy kolléganőm azzal jött be az irodába, hogy nagyon sok kapor van a kertjében. Hozott is egy nagy zacskónyit, hogy vigyünk bátran haza belőle. Nem kellett nekem kétszer mondani, én bizony egy szép adagot felmarkoltam, és fel is használtam azonnal a vacsorához. :D Gyors, laktató, finom, egészséges.

 Fotó: KockacZukor

Hozzávalók: 

• 280 g Gyermelyi Vita Pasta orsó tészta
• 500 g Csirkemell
• 2 dl főzőtejszín
• 1 csokor friss kapor
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 csipet őrölt paprika
• bors
• só
• étolaj

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük.

A vöröshagymát tisztítás után kis kockákra vágjuk, és egy magas falú serpenyőben olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet.

Fűszerezzük, felöntjük egy kis vízzel, és hozzáadjuk a felaprított kaprot.

Annyira finom lesz az illata, hogy itt már beindul a pocak korgása is. :D Ha a hús megpuhult, adjuk hozzá a tejszínt, és a végén forgassuk össze a tésztával.

Mivel nagyon szeretem a sajtot, én még ezt az ételt is megszórom a tálalásnál reszelt sajttal. 

Jó étvágyat!

Próbáld ki a tejszínes-tökös receptünket is! Érdemes! :-)

- KockacZukor -