Egy szuper jó, egészséges snack ötletet hoztam nektek. Könnyű, nem üli meg a pocakot, pont arra jó, hogy a forró nyári napokon azért valamit mégis falatozzunk. Persze ebből is be lehet vágni több falatocskát. :D
Fotó: KockacZukor
Hozzávalók:
- 3 db Gyermelyi tojás
- fél-1 kígyóuborka
- 1 doboz light tonhal (kevesebb olajjal)
- 1 ek frissen facsart citromlé
- lehetséges: zöldfűszer
- bors
- só
Elkészítés:
A tojásokat megfőztem, majd a héját leszedtem. Konyhai robotgéppel ledaráltam. Összekevertem a tonhallal, sóztam, borsoztam, és hozzáadtam a citromot.
Az uborkát vékony szeletekre szeltem. Két szelet közé egy púpozott evőkanál tonhalas, tojásos krémet tettem.
Metélőhagymával megszórva tálaltam.
Jó étvágyat!
Inkább egy egészséges, citrusos levesre vágysz? Készítsd el a citromos, gyömbéres édesburgonya levesünket.
- KockacZukor -
