Elkezdtem kisfiam hozzátáplálását, ami kiváló alkalom arra, hogy babás-mamás ételeket készítsek. Pontosabban, hogy azonos alapanyagból készítsek ételt a picinek, és nekünk felnőtteknek is. Így hát a kicsinek almát pürésítettem, a napi desszert pedig ennek okán reszelt almából készült. :) Amíg a pici a pürét habzsolta, majdnem olyan gyorsan készre is sült az almás-túrós finomság. :)

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók:

• 2 db Gyermelyi tojás
• 3 db közepes alma
• 250 g túró
• 3-4 ek méz
• 1 tk kókuszzsír

Elkészítés:

Az almát megpucoljuk, lereszeljük, és a levét kinyomkodjuk. Összekeverjük a túróval, mézzel és tojásokkal. A méz mennyisége kóstolás alapján ízlés szerint változtatható. Egy sütőtálat kikentem kókuszzsírral, és a túrós, almás keveréket beleöntöttem. Előmelegített sütőben 175 fokon lassan készre sütöttem, majd hagytam kihűlni szeletelés előtt. Isteni!

Együnk tésztát kaporszósszal. Mert egészséges és finom! :-)

- KockacZukor -