Egy lusta vasárnap délután tálaltam ezt a receptet. Nagyon finom lett, és már elkészíteni is izgalmas volt. Tetszett a gyorsasága, és egyszerűsége, illetve ahogy ezzel egyidőben, derelyevágóval cikkelyekre vágtam a tésztát (amit némi geometriai méricskélés előzött meg), aztán ahogy meghintettem a fűszerekkel, a cukorral, és ahogy belekerült a tekercs közepébe a vékony gerezd almaszelet, hmmm... nem akármilyen édesség, viszont akárkinek ajánlottam eddig, elkészítette, és hasonlóképp ódákat zengett róla. :)
Hozzávalók:
- ¼ csésze barna cukor
- 1 teáskanál almás pite fűszer (vagy csak őrölt fahéj, melynek egy részét félretesszük a kiflik tetejének megszórósára)
- 3 evőkanál vaj, olvasztott
- 1-2 darab édes alma (amit gerezdekre vágunk vékonyan, és megmártjuk az olvasztott vajban)
- ⅓ csésze apróra vágott pekándió (na, én sima dióval helyettesítettem, szuper volt)
- 1 csomag leveles tészta
Forrás: http://theblondcook.com