Tényleg! A sztrapacska. Eddig ezt a fajta tésztát teljesen elhanyagoltuk. Lila Füge rendet tesz a sztrapacskát övező rendetlenségben.

Sztrapacska az étlapon. Első reakció: ahhh, azt kérek! Második: jaj, vajon jól készítik? Óvatos fejcsavargatás, látok-e valakit sztrapacskát enni, hogy néz ki? Gyors állapotfelmérés: ismerem ezt a helyet? Jól főznek? Megbízható a konyha? Az esetek felében lemondok a sztrapacskáról. A másik 50%-ból legalább a rendelések felét megbánom. Ilyenkor elgondolkozom, hogy vajon miért is van ez, a sztrapacska annyira egyszerű étel.
Folytatás és recept Lila Füge blogján >>>