Szokták mondani a lányoknak, hogy „most már férjhez mehetsz", ha sikerül finomat főzniük. Úgy tűnik, a mai naptól én is férjhez mehetek, ízlett a főztöm a vendégeknek. :-)

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók:

• 150 g Gyermelyi VitaPasta
• fél rúd szalámi
• fél ek kacsazsír
• 3 kisebb répa
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 db koktélparadicsom
• 6 db szárított paradicsom
• reszelt sajt ízlés szerint
• só

Elkészítés:

A tésztát főzzük ki. A vöröshagymát kockázzuk, és a kacsazsíron, egy serpenyőben pirítsuk. A répát tisztítás után, a paradicsomot és a szalámit együtt daráljuk le egy konyhai robotgépben. Ezt a keveréket és adjuk a serpenyőben sülő hagymához. Miután ez a keverék átfő, illetve sül, a megfőtt tésztával keverjük össze. Adjunk hozzá egy kevés reszelt sajtot, illetve a darabolt paradicsomot. Egy sütőtálba öntsük át a tésztát, szórjuk meg sajttal, és előmelegített sütőbe rakva süssük ki.

Jó étvágyat!

- KockacZukor -