Komoly nehézséget tud okozni az étkezés, ha fáj az egész állkapcsunk, és az arcunk izomlázban ég. :-) Dumaszínházba látogattunk, és végighallgattunk egy "underground-avantgard" Badár-Hadházi estet. Volt, hogy sírtunk, volt, hogy nem kaptunk levegőt, és köhécseltünk, de leginkább a fülünkig ért a szánk. Néha még a kellemes rosé kortyolgatásáról is megfeledkeztünk a majd száz, a teremben egyszerre kacagó és hahotázó ember között.
Mire hazaértünk, azért megkívántuk a meleg édes-sós tésztát, amit a sok-sok nevetéstől feltöltődve fogyasztottunk.
Fotó: KockacZukor
Hozzávalók:
- 300 g Gyermelyi 8 tojásos szélesmetélt
- 600 g sütőtök
- 2 marék bébispenót
- 1 ek kókuszzsír
- 2 ek méz
- 8 ek szójaszósz
- 2 ek szezámmag
- só
Elkészítés:
A tésztát kifőzzük.
A sütőtököt sütőben puhára sütjük, majd villával összetörjük. Egy serpenyőben a sütőtököt elkezdjük pirítani, hozzáadjuk a szójaszószt és mézet. A masszát kevergetjük 5-10 percen át. Hozzáadjuk a bébi spenótot, és főzzük addig, amíg a levelek össze nem esnek. Sózzuk.
Keverjük hozzá a tésztát, majd szórjuk meg szezámmaggal!
Fotó: KockacZukor
Ha zöldséggel szeretnél főzni, nézd meg ezt a padlizsános receptet is:
- KockacZukor -
