Unokahugim két éves, de már több nyelven beszél. Néha németül, máskor szlovákul, aztán magyarul. Érti a különböző nemzetiségű szüleit, rokonait, és néha egyszerre minden nyelven válaszol, ha kérdezzük. Kis szöszke huncut lány, akinek számára a világ minden dolga egy csoda, még mindenre rácsodálkozik. A boldogsága nem igényel túl sokat; a pitypangtól kezdve egy kartondobozon keresztül a csiklandozásig, mindentől csillog a szeme. Bárcsak soha ne vesztenénk el mindezt a képességünket, bárcsak „ne nőnénk fel soha”. A gyerekkorunkat idézve, vaníliasodós mákos tésztát készítettünk a családnak.

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók: 

• 200 g Gyermelyi 4 tojásos rövidcső tészta
• 3 db tojássárgája
• 2 ek kristálycukor
• 3 ek porcukor
• 2 dl tej
• vanília ízlés szerint (kivonat vagy aroma)
• fél citrom leve
• 100 g darált mák

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük, majd a mákkal és porcukorral összekeverjük.

A sodó elkészítéséhez a tojássárgáját összekeverjük a cukorral és tejjel és ízlés szerint vaníliával. Folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg besűrűsödik. Hozzáadjuk a citromlevet is. Amennyiben nem akarsz sodót készíteni, azt vanília pudinggal is helyettesítheted.

Jó étvágyat!

Fotó: KockacZukor

- KockacZukor -