A vaj, gomba és fokhagyma együtt annyira nyerő íz-hármas, hogy ha ezt még parmezánnal és császárszalonnával is tupírozzuk, akkor nincs akit - már az illatával - ne lehetne levenni a lábáról. Hát mit is mondhatnék még? Irány a konyha, varázsoljunk! :D
Fotó: KockacZukor
Hozzávalók:
- 150 g Gyermelyi Vita Pasta penne
- 3 db Gyermelyi tojás
- 1 fej vöröshagyma
- 100 g teavaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 nagy fej gomba
- reszelt parmezán ízlés szerint
- 100 g bacon vagy császárszalonna
- bors
- só
Elkészítés:
A tésztát kifőzzük.
Egy serpenyőben a felkockázott vöröshagymát és fokhagymát vajon megdinsztelünk. A felkockázott császárszalonnát is hozzáadjuk, és megvárjuk, hogy az zsírt eresszen és megpiruljon. Hozzáadjuk a szeletelt gombát, és pirítjuk. Összeforgatjuk a tésztával, majd hozzáadjuk a villával összekevert tojásokat, és parmezánt. Finoman átforgatjuk az ízletes keveréket, és még pár percig sütjük tűz fölött.
Parmezánnal megszórva tálaljuk.
Készítsünk együtt ananászos csirkeragut is – lépésekben. :D
Jó étvágyat!
-KockacZukor-
