A 99 éves korában elhunyt díva szerint a nők ne fogyókúrázzanak, mert a diéta zsémbessé tesz, egy zsémbes nő pedig nem életrevaló. Íme, az első igazi celeb kedvenc „férjfogó” receptje, amihez annyit fűzött hozzá: ha elegünk van a házasságból, egyszerűen ne főzzük többet.

Gábor Zsazsának nemcsak bomba alakja, búgó hangja (Daaaaaaarling…), hanem hatalmas élettapasztalata is volt, amit 1970-ben megjelent könyvében: „How to Catch a Man, How to Keep a Man, How to Get Rid of a Man” (Hogyan fogj férfit, hogyan tartsd meg, hogyan szabadulj meg tőle) foglalt össze. Eszerint az életet és benne házasságait (ekkor épp az ötödiken volt túl, és még négy volt hátra) folyamatos tanulásként fogta fel: első férjétől, egy török nagykövettől például diplomáciai érzékkel, Conrad Hiltontól a házvezetés művészetével és takarékossággal, George Sanderstől – az egyetlen férje, akihez állítólag szerelemből ment hozzá –, színészi kvalitásokkal és némi hollywoodi idegbetegséggel, negyedik férjétől, Herbert Huttnertől pedig hasznos pénzügyi, befektetési ismeretekkel gazdagodott.

Számtalan, az élet minden területére (pénz, szerelem, randizás, házasság, válás, ajándékok, ékszerek, gyémántok és persze, diéta) vonatkozó jótanácsa közül Amerikában pár máig szállóigeként terjed:

„Nagy egóra nem létezik jó fogyókúra”.

„A férfiak alapjában véve a formás nőket, az édes bort és Csajkovszkijt szeretik. Ha vonzó akarsz lenni, legyen rajtad egy kis husi, ne légy csont és bőr, mint a Haarper’s Bazaar vagy a Vogue-modellek. Minden férfi, akit csak ismertem, így nyögött fel, amikor meglátta a képeiket: „Úristen, mit tudnék vele kezdeni a hálószobában?” – Hát, azért tudtak mit kezdeni, és máig is tudnak, higgyék el nekem.”

Állítólag senki sem volt képes olyan szexis akcentussal búgni a Daaarlingot, mint Gábor Zsazsa, aki a fakanalat legalább olyan jól forgatta, mint a férfiak pórázát. A diétaellenes díva Hollywood-szerte híres „Drakula gulyásáról” egyszer azt nyilatkozta, hogy ez a kedvenc „férjfogó” receptje, ha viszont elegünk van a házasságból, egyszerűen tegyük le a fakanalat és ne főzzük többé.

Gábor Zsazsa-féle „Drakula gulyás”

(10 éhes amerikai vagy 8 diétázó magyar számára)

Hozzávalók:

- 2 finomra vágott vöröshagyma

- 1,36 kg sertéshús

- 1,36 kg marhahús

- 2 füstölt (magyar vagy lengyel) kolbász

- 1,8 kg savanyú káposzta

- Maréknyi köménymag

- Őrölt pirospaprika

- 2 pohár tejföl

- Olívaolaj vagy vaj

- Só, bors ízlés szerint

- 1 üveg száraz vörösbor

- Friss petrezselyem

Elkészítés:

1. Egy nagy lábasban, vajon/olívaolajon (vagy a kettő keverékén) dinszteljük üvegesre a hagymát.

2. Adjuk hozzá a felkockázott marha- és sertéshúst. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg 3 evőkanál őrölt pirospaprikával.

3. Keverjük át a piruló húst, majd hagyjuk 10 percig főni. Adjunk hozzá őrölt pirospaprikát és maréknyi köménymagot.

4. Öntsük bele a vörösbort, főzzük el az alkoholt.

5. Öblítsük át, szűrjük le a savanyú káposztát. Adjuk hozzá a húshoz, majd főzzük lefedve, alacsony lángon legalább 2 órán át.

6. Ha letelt, tegyük bele a karikákra vágott kolbászt, vegyük magasabbra a gázt. Ismét gazdagítsuk őrölt pirospaprikával, hogy szép színt kapjon. Főzzük még 15 percig.

7. Végül keverjünk el benne 1 pohár tejfölt, véglegesítsük a fűszerezést.

8. Tálaljuk egy kanál tejföllel, friss petrezselyemmel a tetején. Sikeres férjfogást/űzést!