Lassan fél éve, hogy költöztem. Az új helyen, új lehetőségeket kellett keresnem, ahol megoldhatom a testmozgást. Holnaptól edzés. Fegyelmezetten, személyi edzővel. Átrágott étkezési- és edzéstervvel, megfelelő rendszerességgel. A tésztát sem kell kiiktatnom majd, hiszen létezik durum vagy szénhidrátcsökkentett változat. Mert néha egy tányér húsos vagy zöldséges tésztát a szervezet, az emésztés és a pocak is megköszön.

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók: 

•          400 g Gyermelyi durum penne
•          20 dkg csirkemell
•          1 fej vöröshagyma
•          3 gerezd fokhagyma
•          1 doboz paradicsompüré
•          2 doboz Philadelphia (light) krémsajt
•          1 ek kókuszzsír
•          Jamie Oliver füstölt cowboy-fűszer vagy
•          zöldfűszeres citromos fűszerkeverék, illetve egyéb húsfűszer
•          só
•          bors
•          oregánó
•          chili

Elkészítés:

A pennét kifőzzük.

Egy kevés olajat hevítünk egy serpenyőben, amiben üvegesre pirítjuk a vöröshagymát. Ehhez hozzáadjuk a paradicsompürét és a fűszereket, majd beleforgatjuk a krémsajtot is. Miután rottyant kettőt a keverék, belekeverjük a tésztát.

A csirkemelleket félbe vágjuk, és fűszerbe forgatjuk, majd kisütjük.

Jó étvágyat!

Egy másik csirke-tészta párosítást itt is találsz, hidd el, érdemes beleolvasni:

/cikk\/csirkemell_olivabogyoval_es_tesztaval

- KockacZukor -