Tadaaaam, 13 nap van szentestéig, itt az ideje, hogy megejtsük a karácsonyi sütik főpróbáját. Szerintem ennél bájosabb karácsonyi brownie-t senki sem találhatna ki, meg kell zabálni! :)
A recept csak úgy szokványosan készül, ahogy már elkészítettük máskor is, és ahogy szeretjük, például így. A hangsúly most a dekoráción van, amelyhez karácsonyfa formára kell szelni a szeleteket, fatörzsként nyalókát, díszítésként színes gumicukrokat bedobni. Ellenállhatatlan!
Hozzávalók:
- 26 dkg étcsoki
- 10 dkg vaj
- 4 tojás
- 30 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 14 dkg liszt
- 10 dkg darabolt dió vagy mogyoró
- A dekorációhoz nyalóka, gumicukrok, szórócukrok, zöld ételfestékkel kevert cukormáz
Elkészítés:
80 fokra melegítjük elő a sütőt. Az étcsokit a vajjal felolvasztjuk, közben a tojásokat cukorral és vaníliás cukorral összekeverjük, majd az olvasztott csokihoz adjuk. Liszt jön bele, szitálva, végül a darabolt dió. A fenti mennyiség egy kisebb tepsiben, kb 20 perc alatt készül el. Ne süsd túl. Ha kész, a képeken láthatók szerint díszítsd, és gyönyörködd ki magad gyorsan az eredményben, mert hamar elfogy. :)
Forrás: http://lilluna.com
