Az ünnepek után visszatértem a fővárosba a családdal töltött vidéki napok után. Természetesen, ahogy megkezdődött a munkahét, máris mehettem be a városba, annyi intéznivalóm volt gyógyszertárban, bankban, ilyen és olyan üzletben. Teljesen meghökkentem, amikor megláttam a tömérdek embert a belvárosban és a bevásárlóközpontban. Nem értettem, mi ez a forgatag, de aztán rájöttem, hogy az ajándékutalványokat és az ajándékba kapott pénzeket váltják be és költik el.

Az ügyeimet a város három pontján kellett intéznem, úgy éreztem, szétszakadok. Az energiáim pár óra után csökkentek, ennem kellett valamit. Emlékeztem egy pár évvel ezelőtti pad thai étteremben szerzett felejthetetlen ízélményre, és utánanéztem futtában a telefonomon, hogy ez a régi étterem létezik-e még. De még mielőtt a weboldalra pillantottam volna, a Gozsdu udvaron át menet, megpillantottam a Pad Thai Wok Bar cégérét, és már fordultam is be.

Az első élményem a belépést követően a tömény gőz volt. Bár lehet, hogy csak a szemüvegem párásodott be. Olyan erős illatok voltak, hogy azonnal azt kutattam, ég-e valami, vagy baj van-e. Természetesen minden rendben volt, olyannyira, hogy a szabad helyek is foglaltak voltak. Dugig volt a bár, mindenki elégedetten csacsogott, és ette a pálcikáival a sült tésztát.

A kis étterem belső világa nem túl bonyolult, ugyanakkor kedves, vidám színekkel, üzenetekkel teli.

Szimpatikus volt, hogy végignézhető az étel elkészítése a pult melletti üvegen keresztül. A saját sült tésztád alapját, feltétjeit, szószait és extráit magad válogathatod össze. Teljes kiőrlésű tésztával, marhával, fafül gombával, indonéz szósszal, pörkölt mogyoróval és szezámaggal olyan fantasztikus fogást raktam össze, hogy fülig ért a szám. Mindig csodálkoztam az aprónak tűnő papírdobozokon, amibe az ételt beletöltik, de most végre megtapasztalhattam, hogy tökéletesen elég az a mennyiség, ami abba belefér.

Nem tudtam megállni, hogy ne igyak egy thai sört is. Kissé szkeptikusan álltam hozzá, de kellemesen csalódtam, mert finom, lágy, édeskés volt.

A bár előtt találkoztam a nyolc éves Manóval és az apukájával. Manó azonnal megkóstolta a tésztát, és közölte, hogy számára idegen ízek, de azért finom. Így a doboz Manó kezében ragadt, és a tészta nagy része az ő pocakjában kötött ki. Vagyis nagy mosollyal indultunk vissza egy újabb papírba zárt tésztacsodáért.

Látogasd meg a Pad Thai Wok Bárt Te is!

-KockacZukor- 

Pad Thai Wok Bar:

1056 Budapest, Papnövelde utca 10. (H-V: 11:00-22:30)

1051 Budapest, Október 6. utca 4. (H-V: 11:00-22:30)

1075 Budapest, Gozsdu udvar, Király utca 13. (V-SZ: 11:30-00:00; CS-SZ: 11:30-02:00)