Édesapukám nagy gonddal ápolgatta a kertet gyerekkoromban, így nekem az volt természetes, hogy minden idényzöldség frissen, onnan érkezik a konyhába. Szőlőt is termesztettünk, persze csak saját fogyasztásra, keveset. Esténként lemetszett nekem egy-két édes fürtöt a tévénézéshez. <3 Sajnos az én kertemben szőlő nincs, ezért a piacról kell beszereznem ezekhez a különleges, szőlővel gazdagított grill csirkenyársakhoz... elfogyasztásukkor jó lesz visszagondolni a gondtalan gyermekévekre. :)
Hozzávalók:
- apróra vágott csirkemell
- szőlő
- a páchoz:
- olívaolaj
- fokhagyma
- friss oregánó
- friss rozmaring
- citromlé
- só
- bors
- az elkészült nyársakra mézet is csorgathatsz
Forrás: https://www.foodnetwork.com