A görög után a második kedvencünk a sárgadinnye. Most frissítő innivalóként ajánljuk neked, bejegyzésünkben. :)

A sárgadinnyével sokszor jobban járunk, valahogy abból mindig könnyebb igazán finomat, lédúsat kifogni a piacon. Csak meg kell kicsit szagolgatni a végeinél, állítólag, ha érezni jellegzetes sárgadinnye illatát, akkor biztosan érett példánnyal van dolgunk, ami behűtve, magában is isteni, hát még egy finom serrano vagy prosciutto sonkába tekergetve. Koktélként is isteni, görgess lejjebb, eláruljuk a receptjét. :)

A fiatalabb generáció egészségtudatosságának növekedésével függ össze az alacsony alkoholtartalmú és az alkoholmentes koktélok elterjedése, melyek mocktail névre hallgatnak. Ezek lényege tehát, hogy a vitalitás kérdését szem előtt tartva nem magas alkoholtartalmú whiskeyt vagy vodkát tartalmaznak, hanem komlótartalmú pezsgővizet vagy különféle gyümölcsleveket.

Akik egyébként sem fogyasztanak alkoholt, számukra biztosan ismerős megoldás az is, ha nyáron, bort tartalmazó fröccs helyett édes mustot húznak fel jéghideg szódával. És egy klasszik mocktailt is ajánljunk, ananászlé és sárgadinnyelé házasításából.

• 1 dl ananászlé
• 1 dl sárgadinnyelé
• 1 evőkanál citromlé
• 1 kk cukor

Egy shakerbe töltsük az ananászlevet, a sárgadinnyelevet, a citromlevet és a cukrot. Mehet bele jég is. Jól rázzuk össze, majd tölthetjük is pohárba. Te maradsz az alkoholtartalmú koktéloknál vagy követed a mocktail trendet?