Múlt hétvégén indítottuk a grillszezont a kertben. :) Én speciel egy laza szalonnasütéssel örömködtem volna, de leszavazott a kiscsalád, pedig olyan régen vágytam rá... végül is husikat sütöttünk, kolbikat, könnyű salátával. Előkerült a tollas, kicsit kertészkedtünk is. Utóbbiban eléggé kifáradtunk, így jól jött az energia utánpótlás egy kis karantén bűnözéssel. :) Erre a könnyen összeüthető finomságra gondoltam, aminek az elkészítésénél még a kerti grillnek is hasznát vettük. :) Belevalónak friss epret használtam, amit egy közeli kistermelő hozott házhoz a napokban.
Hozzávalók:
- tortilla lapok
- friss eper
- Nutella
Elkészítés:
Két meccs tollas és traccsparti között rádobom a tortilla lapokat a grillre, megpirítom picit. Ha már kissé ropogósra pirult, még melegen rákenek a Nutellából, és rákupacolom a félrevágott epreket. Mehet rá egy tortilla tetőcske, arra esetleg tejszínhab, aki nagyon édesszájú (mint a párom). Mennyire jól néz ki!
Forrás: www.garnishwithlemon.com