OMG! Kólás??? Igen! De szigorúan a cukros kólás, mert sem a light verzióval, sem zéró kólával nem működik. Szüksége van a csirkének arra a "kis" cukorra a kólából. Sorozatunk címéhez hűen, természetesen mindössze három összetevőből áll ez a fogás is: kólából, szójaszószból és csirkecombocskákból. Létezik a kólás csirkének egyéb elkészítési módja is, amely fokhagymával, hagymával, egyéb fűszerekkel is operál, na de mi most mindössze 3 hozzávalóból alkotunk nagyot, és ez a fő. :) Csirkeszárnnyal is működik, de a combokon azért csak több ehető husi van, nemde?

Hozzávalók tehát:

• Kóla (nem light)
• Csirkecombok
• Szójaszósz

Elkészítés:

A húsdarabokat besózzuk (igen, a só a negyedik hozzávaló, de ne legyünk szőrszálhasogatóak), majd kicsit megsütjük, hogy kéreg képződjön rajtuk. Ha ez megtörtént, az egészet felöntjük a kóla és szójaszósz keverékével. Nem kell, hogy teljesen ellepje a húsit a lé, elég csak félig. Lefedve kis lángon, lassan pároljuk, míg besürűsödik a szaft. Édeskés lesz, különleges ízű, mi krumplipürével ettük. ;)

Forrás: http://www.instructables.com és http://www.culinaryhill.com