Idén már megettük az első fagyikat, az április eleji nyári napokon. Az megvan, hogy teljesen mindegy, én milyen ízűt választok, a gyerek végül mindig el akarja cserélni az ő hupikék törpike gombócát az enyémre? Így gyakorlatilag egész nyáron hupikék színű fagyit nyalhatok. Lemondóan beletörődtem, már nem is küzdök ellene. Ám pár hete, egyik vasárnap kimenőt kaptam, Nagyiéknál volt a kicsi, így magunkra maradtunk Apával, és végre volt esélyünk, hogy olyan ízű fagyit együnk, amilyet csak akarunk. Ráadásul házi készítésűt, ami villámgyors is.

Hozzávalók:

• 2 érett banán karikára vágva
• 2 evőkanál natúr mogyoróvaj
• 1 evőkanál cicás kakaópor (mert én azt szeretem)

A banánt betesszük a fagyasztóba. Mondjuk az beletelik némi időbe, mire megfagy, de ha ezen túl vagyunk, onnantól már tényleg csak pár perc, míg ehetjük a hűvös édességet. A megfagyott banánkarikákat turmixgépben pépesítjük. Néha lekapargatjuk a turmixgép faláról, és ha túl sűrű, némi mandulatejjel lazíthatjuk. Bár ahogy olvad, erre nem igen lesz szükség. Hozzáadjuk a mogyoróvajat és a kakaóport, és simára keverjük. Azonnal, még jéghidegen tálaljuk. Isteni!

Gyors felocsúdás: Nagyiék meghozták a gyereket, aki már csak az üresre nyalt fagyikelyheket látta a mosogatóban. A pohárkákon maradt némi árulkodó csokiréteg, így Apával lebuktunk. Kárpótlásul mehettünk is azonnal hupikék fagyit enni a sarki fagyizóba...

Forrás: listotic.com