Sütőpor-kisokos. Mert használod, de biztosan nem tudtad róla ezeket még... :)

A császármorzsa ünnepi kiadása citrommal, és sok újévi jókívánsággal megrakva. :)

Virsli mustárral és kenyérrel? Van ennél különlegesebb szilveszteri virslis fogás is. :)

Fogadjunk, hogy nem ettél még reggelire meleg kelbimbóból készült salátát! Na, majd akkor most. :)

Tudtad? Egyetlen vaníliarúddal 500 ml folyadékot vagy 500 g liszt felhasználásával készült tésztát ízesíthetünk....

Tudatosan javasoljuk, hogy menj el bátran a sűrű tejbegrízfőzés irányába, hiszen kihűlve süteményként is fogyaszthatod. :)

Egy finom újévi menü ötlethez mit szólsz? Már csak el kell készítened. :)

Variációk kuglófra, avagy először étcsokival tesszük csodálatossá, majd karácsonyi ünneplőbe öltöztetjük...

A rakott ételek kiadósak, ízekben, hozzávalókban gazdagok. Most reggelire is rakottas készült, aztán ebédre is.

Nagyon gyorsan nagyon finomat, ropogósat, különlegeset, illatosat, kecskesajttal. :)

Ha eddig is szeretted a vajbabot, imádni fogod ezt a két receptet. Ha utáltad, most majd megkedveled. :)

Karfiolnapot tartunk a Mástésztán. Ha szereted, készíts egy finom levest, majd karfioltortát velünk. Kattints. :)

E téli, krémes levesben izgalmas ízek és fűszerek kaptak helyet. Igazi ízorgia, a karácsonyi asztaltársaság elkápráztatására. :)

A karácsony illata és ízvilága benne rejlik, például a kandírozott narancs miatt... próbáld ki videónk alapján ezt a finom kekszet. :)

Mákos tészta revolúció... talán így foglalható össze legjobban ez a mennyei édesség. :) Videóval!

Amikor a két fogalom: egészséges és tápláló találkozik. Nem mindennapi tésztaétel! Készítsd el velünk. :) 

A Shakshuka szó jelentése "keverék", és ez teljesen helytálló is, elvégre sok-sok finom zöldség és fűszer tökéletes elegye. Videó!

Mit szólnál egy finom mediterrán, sós muffinhoz? Vidd el ebédre vagy uzsonnára magaddal a munkahelyre. :)

Nem jött össze a szilveszteri lottó, tombola, szerencsejáték? Van még esély: a január 14-én beköszöntő „öreg újév” alkalmából készítsd el a híres vasilopitát – görög ünnepi sütit –, mely nemcsak felejthetetlen gasztroélmény, de aki megtalálja a belé rejtett meglepetést, egész évben a sors kegyeltje lesz…

A világkedvenc panettone az egyik legfantasztikusabb ünnepi sütemény, nem véletlen, hogy a pádovai börtönben folyó cukrász-munkaprogramban részt vevők számára akár a szabadság ízét jelentheti. Az általuk készített „börtön-panettone” ugyanis évek óta komoly sikereket arat, a neves Gambero Rosso kulináris magazin top 10-es karácsonyi listáján 2017-ben például Olaszország sztár-panettónéi között az előkelő hatodik helyet szerezte meg. A választék folyamatosan bővül: ma már a klasszikus mellett kreatív csokis-mogyorós-amaréna meggyes kuriózummal is büszkélkednek a Pasticceria Giotto dolgozói.

Kultúrgasztro-köszöntő a téli napforduló alkalmából perzsa csemegékkel, Chelleh-éj tradícióival és a szufi misztikus költő, Háfiz-i Sírází elmaradhatatlan soraival.

Nevével ellentétben a „pici”, azaz a dundi spagetti kifejezetten rusztikus gasztroélmény, különlegessége, hogy a tésztaszálakat nem vágjuk, hanem kézzel sodorjuk, november 23-án, Fibonacci-napon a híres pisai matematikus tiszteletére pedig zamatos toszkán paradicsomszósszal kínáljuk. Ízutazás Toszkánában, a tudományok, ínyencségek végtelen birodalmában!

Fokhagymaleves édes kettesben? Miért ne? Dobd félre a konvenciókat és forrósítsd fel a hangulatot egy tányér rusztikus tourinnel Auguste Rodin, a történelem sztárszobrásza (és hírhedt nőcsábásza) születésnapján! Pajzán életmorzsák és a Dordogne-vidék szent fokhagymalevesének receptje búűző őszi posztunkban.

Az északkelet-romániai Copălău falvát valószínű messze elkerülné a világhír, ha nem lenne világraszóló fokhagymája: a mujdej nevű, „démonűző” asztali kence alapanyaga. Tartsd kordában az egészségre leselkedő ártó erőket, próbáld ki Te is!

Szuper, ha találsz egy olyan helyet, ahol megfelelő mennyiségű, ízletes, és egészséges ételt kapsz – három az egyben.

A tél első igazán hideg napján, összefagyott kezekkel érkeztem a Grumpy-ba...

Olyan régen ettem pizzát.. jó pizzát. Illatos, meleg ízbombát. Nagyon vágytam már rá, mégha menet közben is kell felkapnom és megennem.

Retró finomságok és balatoni életérzés Budapesten. Ismered a Retró Lángos nevű helyet? Fedezd fel! :)

Ezt a szuper helyet már sokkal, de sokkal korábban meg kellett volna nyitni. Olyan palacsintákat készítenek, hogy „asztateringettét”!

Egy nyári özönvízszerű esőzés Siófokon, a Víztoronynál kapott el minket. Egyenes volt az utunk a Bella Italiába. ;)